Subsidiaries
4.5/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
Bottle shared, pale golden, small head. Aroma is wort, dough, sweet. Taste is the same, soap, light, not much, meh
Tried
from Bottle
on 19 Aug 2022
at 17:55
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
33cl bottle from Match supermarket in Woluwe Shopping Center, Brussels. F: thin, white, quick gone. C: pale gold, hazy. A: malty, bit citrus, fruity, herbal. T: medium malty base, light citrus, peach, bit mettalic, herbal touch, bit simple bitterness, soft carbonation, drinkable yet nothing really special here.
Tried
from Bottle
on 05 Jul 2022
at 18:35
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
37.5cl bottle, shared at home with Tderoeck. From Légendes webshop. BB 09/2026, bottle# 4443/5532.
Cuivre, léger pâle, col fin crémeux blanc-cassé.
Arôme présente un bouquet délicat de Bourbon - pointe de barrique et vanille avec un nez restant sur un nez belge - qcq esters. Léger bouquet grillé des malts avec un délicat pâle - et un soupçon épicé voire de fruits secs.
Palais présente une belle base belge de la Quintine - petite sécheresse boisée chêne américain / vanille, petite touche épicée venant plus de la base Noël de cette Quintine. En fin de bouche, petite note coffee/fudge avec un effet booze des 10% qui perce en fin de bouche. Très correcte
Cuivre, léger pâle, col fin crémeux blanc-cassé.
Arôme présente un bouquet délicat de Bourbon - pointe de barrique et vanille avec un nez restant sur un nez belge - qcq esters. Léger bouquet grillé des malts avec un délicat pâle - et un soupçon épicé voire de fruits secs.
Palais présente une belle base belge de la Quintine - petite sécheresse boisée chêne américain / vanille, petite touche épicée venant plus de la base Noël de cette Quintine. En fin de bouche, petite note coffee/fudge avec un effet booze des 10% qui perce en fin de bouche. Très correcte
Tried
from Bottle
on 27 May 2022
at 20:40
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 9
Texture 6
Overall 8.5
26/V/22 - 37.5cl bottle @ Seb and Maria’s place, BB: IX/2026, bottle n° 4443/5532, 2021 Edition (2022-615) Thanks to Sebletitje for sharing the bottle!
Clear deep amber brown beer, big creamy yellow to beige head, pretty stable, adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: nice, caramel malts, some chocolate, yeasty, vanilla. MF: ok carbon, medium body. Taste: alcohol, lots of vanilla extract, malty, caramel, a bit sweet, some alcohol, oxidized. Aftertaste: lots of bourbon, malty, vanilla, alcohol, good stuff, yeasty finish, more vanilla, a bit oxidized, bitter notes, decent!
Clear deep amber brown beer, big creamy yellow to beige head, pretty stable, adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: nice, caramel malts, some chocolate, yeasty, vanilla. MF: ok carbon, medium body. Taste: alcohol, lots of vanilla extract, malty, caramel, a bit sweet, some alcohol, oxidized. Aftertaste: lots of bourbon, malty, vanilla, alcohol, good stuff, yeasty finish, more vanilla, a bit oxidized, bitter notes, decent!
Tried
from Bottle
on 26 May 2022
at 20:00
6/10
Tried
on 21 May 2022
at 16:06
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
33cl bottle, BB 11/2023, bottle# 743/5532.
Dorée pâle, col épais blanc crémeux - léger gusher à ouverture.
Arôme donne de suite de belles effluves de Chardonnay avec des des notes rappelant le miel avec presque un nez frais de léger café et une subtile pointe de framboise et cerise fraîche. Petite amertume noble de la base de Goliath arrive en rétro-nasal.
Palais est frais, complexe avec un caractère barrique bien ficelé, effet de la barrique apportant un fruité de raisin, petite touche melon doux-mielleux, avec une fine amertume en retrait. Petite sécheresse de la barrique, pointe de tannique en fin de bouche avec une base de Goliath qui se fait presque oubliée.
Dorée pâle, col épais blanc crémeux - léger gusher à ouverture.
Arôme donne de suite de belles effluves de Chardonnay avec des des notes rappelant le miel avec presque un nez frais de léger café et une subtile pointe de framboise et cerise fraîche. Petite amertume noble de la base de Goliath arrive en rétro-nasal.
Palais est frais, complexe avec un caractère barrique bien ficelé, effet de la barrique apportant un fruité de raisin, petite touche melon doux-mielleux, avec une fine amertume en retrait. Petite sécheresse de la barrique, pointe de tannique en fin de bouche avec une base de Goliath qui se fait presque oubliée.
Tried
from Bottle
from
Drink des Primevères
on 12 May 2022
at 16:42
3.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.4
Tap at Moeder Lambic Fontainas, Brussels over Quint weekend. Pours red with a foamy pink cap. Aroma: red berries, blackcurrant, raspberries. Taste: moderate sweet, light tartness, more berries - blackcurrant, raspberries and red berries. Light body with foamy carbonation. Easy drinking fruity refresher.
Tried
from Draft
at
Moeder Lambic Fontainas
on 08 May 2022
at 09:49
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
Creamy tan head on unknown body - proper pot glass. Medium to full bodied, smooth & clean. Liquorice, roasted, nutty & boozy tastes with a fruity finish. That's a tasty stout.
Tried
on 06 May 2022
at 18:52
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
33cl bottle: BB January 2023. Drank at home on 20th April 2022. Blonde body, white head. Malty front to the nose and taste, found it OK to be honest, some yeasty notes in the flavour.
Tried
from Bottle
on 20 Apr 2022
at 20:50
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 8
Bottle. No ABV or BBD. The back label seems to be missing. Malty and slightly oxidised aroma. Almost clear golden colour, sparkling. Big stable white head. The flavour is malty and dusty with a papery and bready note. Low bitterness. Mild and friendly.
Tried
from Bottle
on 18 Apr 2022
at 15:46