Subsidiaries
5/10
BBE: 10/2021 maar 2 maanden over datum toch plopte de dop nieteens meer.
Tried
from Bottle
on 05 Jan 2022
at 23:03
7.2/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Si pour une ambrée, cette Quintine nous fait une proposition sortant de l'ordinaire, moins sur le caramel et plus sur le fruit, je n'en reste pas moins mitigé tant sur la structure que sur l'alliance aromatique. Celle-ci a toutefois le mérite de m'avoir surpris. Sur le visuel, nous sommes sur un classique ambré voilé avec une faible effervescence et quasiment sans mousse. Le nez est sur une alliance pamplemousse, orange, pomme, poire, prune et caramel. A la dégustation nous sommes sur une texture fine avec une corpulence très moyenne. L'attaque est fraiche avec des épices qui apparaissent. La seconde bouche est un peu plus intense avec un alcool à 8 % qui prend de l'élan. L'arrière bouche voir celui-ci devenir un peu dissonant voire violent d'ailleurs. Les arômes d'orange amère s'expriment alors davantage. Déception sur le final court et sans grand intérêt. Perplexe.
Tried
on 02 Jan 2022
at 06:06
6/10
Tried
from Bottle
on 22 Dec 2021
at 22:18
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle shared. Bit hazy dark golden to light amber. Grassy hops, caramel, not really flowery but has some dusty spices, dried fruits. Medium sweet and bitter. Over medium bodied. Nice.
Tried
from Bottle
on 09 Dec 2021
at 19:31
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 7
Overall 6
Bottle at home. Light to medium blonde color, white head. Aroma and flavor are malts, some bread, sweetish grainy a bit. Decent body, average carbonation.
Tried
on 16 Nov 2021
at 21:50
7.4/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
7/XI/21 - 33cl bottle from Geers (Oostakker), shared @ Akke’s place, BB: V/2024,L101 (2021-1255)
Little cloudy orange beer, big solid creamy yellow head, stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: marijuana up front, very yeasty, ripe banana, bit floral, hoppy. MF: ok carbon, medium body. Taste: nice bitterness, bit malty, fruity touch, grassy bitterness. Aftertaste: very bitter, bit floral, sweet touch, malty, grains, dry, spicy, some coriander.
Little cloudy orange beer, big solid creamy yellow head, stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: marijuana up front, very yeasty, ripe banana, bit floral, hoppy. MF: ok carbon, medium body. Taste: nice bitterness, bit malty, fruity touch, grassy bitterness. Aftertaste: very bitter, bit floral, sweet touch, malty, grains, dry, spicy, some coriander.
Tried
from Bottle
from
Dranken Geers
on 07 Nov 2021
at 17:30
8.6/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Flaska från Etre. Disig mörkt gyllenfärgad vätska med högt vitt stabilt krämigt skum. Doft av örter, gräs, aprikos, jäst. Mjuk och len och smatidigt mycket torr. Tänker på Rankes Hop harwest men med mjukare lite maltigare kropp. Klassisk Ranke-stil. Jordiga jästtoner, gärs och örter, lätt fruktig, lång besk eftersmak och mycket mycket gott.
Tried
on 04 Nov 2021
at 11:38
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
33cl bottle. A minimal hazy amber beer with a white head. Aroma of citrus, caramel, spices, yeast, herbs. Taste of mild caramelized wheat malt, herbal malt, yeast, some citra.
Tried
from Bottle
on 03 Nov 2021
at 20:16
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Sort skum brunlig Kaffe støv choklade citrus mørk malt Bitter lidt sød modrate Oile blød
Tried
on 26 Oct 2021
at 18:39
5/10
Tried
from Bottle
on 05 Oct 2021
at 22:04