Brasserie des Légendes

Commercial Brewery in Irchonwelz, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Associated Venue: La Brasserie Ellezelloise

Established in 1993

Contact
Rue du Castel 19, Irchonwelz, 7801, Belgium
Subsidiaries
Brasserie des Légendes owns 1 brewery:
Description
La Brasserie des Géants a été créée en 1997 par deux ingénieurs, Pierre et Vinciane Delcoigne, au Castel d’Irchonwelz, datant du douzième siècle. Le premier brassin a été mis en vente en 2000.

La Brasserie Ellezelloise a été fondée par Philippe Gérard en 1993 et produit la gamme Quitine et Hercule. La salle de brassage y permet deux à trois brassins de 15 hl par jour.

Née du mariage en 2006 de la Brasserie des Géants et de la Brasserie Ellezelloise, la Brasserie des Légendes s’inspire du folklore riche de nos régions: la Ducasse d’Ath avec son cortège des Géants et le Sabbat des Sorcières d’Ellezelles.

Puis en 2019, la Brasserie des Légendes reprend les activités de la Distillerie de Biercée.

     Show


8/10
Tried from Bottle on 05 Nov 2020 at 20:17

8/10
Tried from Bottle on 05 Nov 2020 at 20:13

5/10
Tried from Bottle on 05 Nov 2020 at 20:11

4/10
Tried from Bottle on 05 Nov 2020 at 20:03

5/10
Tried from Bottle on 05 Nov 2020 at 20:01

7/10
Tried from Bottle on 05 Nov 2020 at 19:58

6/10
Tried from Bottle on 05 Nov 2020 at 19:58

6/10
Tried from Bottle on 05 Nov 2020 at 19:51

7.4/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
33cl bottle at FOB, Rimini, Italy. Pours pitch black, with very fine brownish foam. Aroma is very nice, though not intense, with roasted, hazelnut, raisins. Body is average, a little thin, with moderate carbonation. Taste is moderate sweet and bitter, well balanced. Final is fairly short.
Tried from Bottle on 04 Nov 2020 at 12:59

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Taster showing straw with a finger of clean white foam. The nose shows moderately intense notes of lager malt and light notes of sweet Belgian yeast. The palate is highly carbonated and medium bodied. Light clean flavors of Belgian yeast and a light hop bitterness on the finish.
Tried on 03 Nov 2020 at 07:50