Bierbrouwerij De Vlijt
Microbrewery in Apeldoorn, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Established in 2010
Closed in 2023
Contact
Vlijtseweg 114, Apeldoorn, 7317 AG, Netherlands
Description
De Veluwe heeft zijn eigen bierbrouwerij; in Bierbrouwerij De Vlijt wordt wekelijks zo'n 4000 liter ambachtelijke speciaalbier Veluwse Schavuyt gebrouwen. Het ambachtelijke bier heeft een hoge gisting en wordt niet gefiltreerd en gepasteuriseerd, waardoor de mooie volle smaak van de gebruikte brouwingrediënten in het bier volledig aanwezig blijft. De grondstoffen voor het brouwproces worden zorgvuldig geselecteerd en continue bewaakt op kwaliteit. De Veluwse Schavuyt wordt per brouwsel van 1000 l. gebrouwen. De brouwsels worden nauwkeurig gecontroleerd zodat de smaak en kwaliteit constant zijn. De Veluwse Schavuyt staat vanzelfsprekend op de tap van Proeflokaal van De Vlijt, maar is voor de echte liefhebber ook beschikbaar via de drankenhandel en horecagelegenheden. Het wordt geleverd in fusten van 20 liter en in diverse formaten flessen en cadeauverpakkingen.
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Bottle, 6.5%. The aroma is more roasted than caramelly. Clear light brown colour. Big stable tan head. The flavour is roasted, caramelly, sweetish, bready. Full-bodied.
Tried
from Bottle
on 23 Feb 2022
at 16:55
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33cl Fles op Camping de Wildhoeve. Troebel goudgele kleur, witte kraag. Fruitig, appel, alcohol, korianderzaad, sinaasappel, bitterzoete finish. Medium body. Gist smaakt naar prut dus niet meeschenken. Verder goed gelukt voor z'n lichte ABV.
Tried
on 23 Jul 2021
at 19:36
6/10
Tried
on 22 Jul 2021
at 16:25
5.6/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
33cl fles bij Camping Wildhoeve. Modderig oranje kleur, gebroken-witte kraag. Ruikt bloemig, iets harsig, smaak is fruitig, wat caramel, snoepjes, licht bitter. Drinkbaar maar verre van echt lekker.
Tried
on 18 Jul 2021
at 20:50
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 4
Texture 4
Overall 4.5
Op tap op Camping Wildhoeve. Goudgele kleur, witte kraag. Grassig, licht moutig, ruikt prima, smaak is vrij waterig. Nodigt niet uit tot een 2e.
Tried
from Draft
on 18 Jul 2021
at 20:20
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Geprobeerd met LiekevdV in de Veluwe. Het is een troebel bruin bier met een medium schuimkraag. Het heeft een moutige wat caramelachtige geur. De smaak is moutig zacht zoet, caramel en tonen van banaan met een licht kruidige afdronk.
Tried
on 12 Oct 2020
at 15:30
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Fles geprobeerd in de Veluwe. Het is een licht troebel goudgeel bier met een volle witte schuimkraag welke snel weg ebt. Het heeft een frisse wat gistachtige geur. De smaak is moutig, fris, citrus achtig, met tonen van banaan en kruiden.
Tried
on 12 Oct 2020
at 11:53
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Fles geprobeerd in Apeldoorn. Het heeft een helder goudgele kleur met een stevige witte schuimkraag. De geur is moutig en wat hoppig. De smaak is moutig, zoetig en licht bitter in de afdronk.
Tried
on 02 Jun 2020
at 09:06
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle. Amber color. Floral notes, malt, citrus and a hint of caramel in the aroma. Malt, apple, plum, citrus and a hint of caramel in the flavor. Decent, not world shocking.
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2019
at 12:06
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Bottle found in Albergen. Amber color. Soft floral aroma and flavor with pear. caramelly sweet. Honey and a hint of citrus in the shy aroma. Hint of yeast. Quite acceptable.
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2019
at 12:06