Bierbrouwerij De Vlijt

Microbrewery in Apeldoorn, Gelderland, Netherlands 🇳🇱

Established in 2010

Closed in 2023

Contact
Vlijtseweg 114, Apeldoorn, 7317 AG, Netherlands
Description
De Veluwe heeft zijn eigen bierbrouwerij; in Bierbrouwerij De Vlijt wordt wekelijks zo'n 4000 liter ambachtelijke speciaalbier Veluwse Schavuyt gebrouwen. Het ambachtelijke bier heeft een hoge gisting en wordt niet gefiltreerd en gepasteuriseerd, waardoor de mooie volle smaak van de gebruikte brouwingrediënten in het bier volledig aanwezig blijft. De grondstoffen voor het brouwproces worden zorgvuldig geselecteerd en continue bewaakt op kwaliteit. De Veluwse Schavuyt wordt per brouwsel van 1000 l. gebrouwen. De brouwsels worden nauwkeurig gecontroleerd zodat de smaak en kwaliteit constant zijn. De Veluwse Schavuyt staat vanzelfsprekend op de tap van Proeflokaal van De Vlijt, maar is voor de echte liefhebber ook beschikbaar via de drankenhandel en horecagelegenheden. Het wordt geleverd in fusten van 20 liter en in diverse formaten flessen en cadeauverpakkingen.

     Show


6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7.5
Bottle, 6.5%. The aroma is more roasted than caramelly. Clear light brown colour. Big stable tan head. The flavour is roasted, caramelly, sweetish, bready. Full-bodied.
Tried from Bottle on 23 Feb 2022 at 16:55

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
33cl Fles op Camping de Wildhoeve. Troebel goudgele kleur, witte kraag. Fruitig, appel, alcohol, korianderzaad, sinaasappel, bitterzoete finish. Medium body. Gist smaakt naar prut dus niet meeschenken. Verder goed gelukt voor z'n lichte ABV.
Tried on 23 Jul 2021 at 19:36

6/10
Tried on 22 Jul 2021 at 16:25

5.6/10 Appearance 4 Aroma 7 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
33cl fles bij Camping Wildhoeve. Modderig oranje kleur, gebroken-witte kraag. Ruikt bloemig, iets harsig, smaak is fruitig, wat caramel, snoepjes, licht bitter. Drinkbaar maar verre van echt lekker.
Tried on 18 Jul 2021 at 20:50

4.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 4 Texture 4 Overall 4.5
Op tap op Camping Wildhoeve. Goudgele kleur, witte kraag. Grassig, licht moutig, ruikt prima, smaak is vrij waterig. Nodigt niet uit tot een 2e.
Tried from Draft on 18 Jul 2021 at 20:20

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Geprobeerd met LiekevdV in de Veluwe. Het is een troebel bruin bier met een medium schuimkraag. Het heeft een moutige wat caramelachtige geur. De smaak is moutig zacht zoet, caramel en tonen van banaan met een licht kruidige afdronk.
Tried on 12 Oct 2020 at 15:30

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Fles geprobeerd in de Veluwe. Het is een licht troebel goudgeel bier met een volle witte schuimkraag welke snel weg ebt. Het heeft een frisse wat gistachtige geur. De smaak is moutig, fris, citrus achtig, met tonen van banaan en kruiden.
Tried on 12 Oct 2020 at 11:53

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Fles geprobeerd in Apeldoorn. Het heeft een helder goudgele kleur met een stevige witte schuimkraag. De geur is moutig en wat hoppig. De smaak is moutig, zoetig en licht bitter in de afdronk.
Tried on 02 Jun 2020 at 09:06

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle. Amber color. Floral notes, malt, citrus and a hint of caramel in the aroma. Malt, apple, plum, citrus and a hint of caramel in the flavor. Decent, not world shocking.
Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 12:06

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Bottle found in Albergen. Amber color. Soft floral aroma and flavor with pear. caramelly sweet. Honey and a hint of citrus in the shy aroma. Hint of yeast. Quite acceptable.
Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 12:06