PBC (Piccolo Birrificio Clandestino)

Microbrewery in Livorno (LI), Tuscany, Italy 🇮🇹

Established in 2010

Contact
Via Aurelio Nicolodi 40, Livorno (LI), 57121, Italy
birraio@piccolobirrificioclandestino.it
Description
Nato nel 2010 come brewpub, ben presto diventato birrificio a tutti gli effetti.
Primo birrificio artigianale a Livorno, sito originariamente in via Nicolodi, da sempre rappresentiamo il territorio con alcune materie prime e i nomi dei nostri prodotti.
Dal 2020 abbiamo spostato e ampliato la produzione in via Cimarosa 37/39.
Produciamo molti stili diversi, dai più classici come Santa Giulia, la nostra English Brown Ale a quelli più innovativi, come Oimmena che è la nostra session ipa.
La costante è e deve essere la qualità.
Indipendenti dal 1593 (Leggi Livornine)
     Show

mart

6
mart (27297) ticked Goslar 1826 from PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) 3 years ago

Hapukas ja nisune, soola on ka kamaluga, miks mitte.

Tried from Draft on 25 May 2022 at 18:12

Marduk

6
Marduk (26467) ticked Goslar 1826 from PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) 3 years ago

Sweet, sourish, acidic, wheaty, fizzy, lemon

Tried from Draft on 25 May 2022 at 18:11

ungespoto

6.4
ungespoto (2212) ticked Blueroom from PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

@ Alibi Beer & Kitchen Firenze

Tried on 15 Jan 2022 at 00:57

Basementonline

7
Basementonline (12540) ticked Gatta Nera from PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) 4 years ago

Tried from Draft at Enobirreria L'Etrusco on 19 Sep 2021 at 13:41

Szeppp

5
Szeppp (7592) ticked Awanagana from PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) 4 years ago

Tried from Draft on 02 Aug 2021 at 15:04

Bybeer

7
Bybeer (15899) ticked Awanagana from PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) 4 years ago

10к... Ну почти...

Tried from Draft on 03 Jul 2021 at 21:04

ungespoto

7.4
ungespoto (2212) ticked St. Julienbach from PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

@ Home - da Grand Cru Firenze

Tried on 10 Apr 2021 at 18:15

daniele

6.9
daniele (14510) reviewed Bombastic from PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

can bb28/2/21 arancio scarico piuttosto torbida schiuma media non molto persistente naso piuttosto fruttato tropicale un leggero vegetale frutti di bosco anche in bocca amaro medio abbastanza secca

Tried from Can on 30 Dec 2020 at 23:52

daniele

6.5
daniele (14510) reviewed Blueroom from PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

can bb31/8/21 rosato violace torbida non molta schiuma poco persistente mirtillo lattico fruttolo succo di frutta lieve acidita niente luppolo

Tried from Can on 30 Dec 2020 at 17:21

pleis

6.6
pleis (1910) reviewed Blueroom from PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

lattina 33 cl, schiuma rosa fine persistente, color rosa torbido, al naso yogurt mirtillo note citriche e leggero funky, in bocca yogurt al mirtillo, carbonazione forte, corpo leggero, watery, amaro percettibile, acidula, poco asciutta. Non male da bere a litri, dissetante ma poco pungente. c. Bottega della Birra Arona 07.12.20

Tried on 07 Dec 2020 at 18:47

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