Balmar
Microbrewery in Sant'Alessio con Vialone, Lombardy, Italy 🇮🇹
Contact
Cascina Bettolino 1, Sant'Alessio con Vialone, 27010, Italy
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Draft sample @ Birra Expo’14 Piacenza. Dorée sur un léger trouble, col épais blanc. Arôme offre un léger bouquet de levure et ester, rétro de pomme avec une possible pointe d’infection. Fleuri houblonné arrive en retrait. Palais garde ici aussi une touche de pomme et d’ester, léger fruité mais sans plus. Note mitigée au niveau des épices de weiss et un petit malté crystal ajoutant une pointe biscuitée. Ok mais reste un peu faiblarde.
Tried
from Draft
on 18 May 2014
at 06:19
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Draft sample @ Birra Expo’14 Piacenza. Dorée sur léger trouble, col fin blanc. Arôme offre une levure en direction bien allemand plus proche d’une pils, houblonné en rétro ajoutant des effluves fleuris avec un côté Saaz et Hersbrucker. Palais est sec assez moyen avec un profil houblonné noble bien prononcé. Petit côté pils-caramel, vert et râpeux en bouche et juste un peu monodimensionnelle. Petite touche levure sur la fin.
Tried
from Draft
on 18 May 2014
at 06:12
4.4/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 4.5
More belgian than german oro torbida schiuma grossolana spezia esteri fenolico acidita astringenze
Tried
on 15 Apr 2014
at 07:20
3.4/10
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Appearance 4
Aroma 4
Flavor 3
Texture 2
Overall 3.5
Why bionda it si amber unpleasant nose undrinkable Bionda ??? Colore ambrata discreta schiuma naso impresentabile impossibile da bere terra sdtringenze etilico zolfo
Tried
on 15 Apr 2014
at 07:18