7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
On tap @Stavio (Rome). Dorata pallida, limpida, schiuma bianca media persistente. Al naso sentori di mollica di pane, miele, note erbacee. In bocca è morbida, attacco maltato leggero con finale secco amaro, pulita. Corpo leggero, carbonazione media. Buona, ma le manca forse un po’ di rusticità .
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on 03 Feb 2017
at 16:48
6.6/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 4.5
Il gusto al naso ritrova profumi di liquirizia e di tostato. L'intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è media. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. L'amaro è medio. L'intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Sulla lingua si depositano impressioni di miele, caffè, liquirizia e fiori.
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on 13 Jan 2017
at 15:26
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
ontap ambrata lieve velata buona schiuma discreta persistenza discreta nota agrumato non incisiva discreto amaro buona beva un po di radiche ce 3.3 Bottle bbe 5/17 ambrato leggero piacevole naso luppolato con discrrto fruttato corpo medio finale un po ruvido 3.7
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on 30 Nov 2016
at 17:51
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
on tap lieve dorato filo velata buona schiuma persistente lieve cereale piacevole erbaceo piuttosto morbida amaro medio Bottle leggero dorato un filo velata schiuma media malto cereale nota mielosa note erbaceo tocco floreale in nocca abbstanza morbida ritorno cereale malto floreale piacevole ameo erbaceo
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on 30 Nov 2016
at 17:50
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle quasi scura schiuma media discreta maltatura filo tostate note erbacee piuttosto luppolate difficile da mettere in uno stile ma piavole
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on 30 Nov 2016
at 17:39
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
bbe 5/16 bottle golden hazy medium head citrus note bit floreal spicy dry medium bitterness dorata chiara schiuma media discreta persistenza agrume spezia floreale secca discreto amaro finale
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on 30 Nov 2016
at 17:37
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Il gusto al naso ritrova l’orzo. L’intensità olfattiva è molto elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma dalle bollicine fini ha una scarsa tenuta e si fa ricordare con un bel pizzo ai bordi del bicchiere. L’aspetto del liquido è limpido. Il perlage è composto da bollicine fini. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L’amaro è moderato. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono di birra beverina. Il finale è lungo, pulito e dissetante. Il retrogusto è intenso. Sul palato finiscono impressioni di miele, crosta di pane, frumento, frutta secca, resina e fiori.
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on 09 Nov 2016
at 11:47
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5
L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La consistenza del liquido è limpida. Il colore è giallo dorato. Il corpo è più che pieno. Il dolce è medio e l’amaro è medio: non si surclassano. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è lungo, secco e pulito. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconduce a sentori di miele, frutta secca e pino.
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on 03 Nov 2016
at 09:09
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Al naso arriva un bel profumo di affumicato. L’intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. l cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è fine. La consistenza del liquido è limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato ma duttile e presenta nuove sfaccettature. L’amaro è moderato. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono di pericolosa beverinità e assolutamente da bere. Il finale è lungo, pulito e complesso. Il retrogusto è intenso. In bocca l’aroma riporta sentori di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo e affumicato.
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on 03 Nov 2016
at 09:02
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Il gusto al naso rimanda all’orzo e al luppolo. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La consistenza del liquido è limpida. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L’amaro è moderato. L’intensità gustativa è normale e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali di facile beva. Il finale è lungo, pulito e semplice. Il retrogusto è di media intensità . Al palato si ottengono impressioni di miele, biscotto e fiori.
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on 02 Nov 2016
at 13:55