Ruben's Beer S.L.
Microbrewery
in
La Redondela,
Andalusia,
Spain 🇪🇸
Associated with 2 Venues
Established in 2015
Description
Ruben’s Beer es una empresa andaluza creada por familia y apoyada por grandes amigos, dedicando el 100% del tiempo a producir cerveza para que los paladares de todos nuestros clientes tengan el gusto de saborear no solo un tipo, si no varios tipos de cerveza y así mismo intentamos crear cultura cervecera, para hacer ver a la gente que hay más cerveza aparte de la actualmente conocida tipo Pilsen o lager filtrada y transparente.
Nuestra elaboración parte de la enseñanza germana adquiriendo los conocimientos de grandes amigos y maestros cerveceros alemanes, que con nuestros conocimientos y los de ellos intentamos crear sabores frescos, secos, afrutados, fuertes, diferentes amargores, etc…, porque elaborar cerveza es lo mismo que cocinar y en la cocina nunca está todo descubierto, a nosotros nos gusta decir que en la cocina y en la elaboración de cerveza queda un mundo por descubrir y eso es algo maravilloso.
Nuestras máquinas de elaboración, son alemanas y procuramos tener cuidado, cariño y mucha precisión con nuestras recetas, para que vuestro sabor favorito nunca varíe y poder complaceros con nuestra cerveza. Y a la misma vez nunca dejamos de investigar nuevos sabores.
Tenemos nuestra fabrica junto a nuestra sala de degustación con tienda, donde podéis probar nuestra cerveza acompañada de originales y sabrosas tapas y si os gustan nuestras cervezas podéis adquirirlas aquí mismo.
Ruben Mesanza Blanco
Maestro cervecero formado en Alemania con diferentes Braumeister (maestros cerveceros alemanes) y autodidacta. Obsesionado con la perfección en el trabajo, selecciona lo mejor de cada Braumeister añadiéndole sus personales conocimientos y mezclando todos estos ingredientes para poder crear las mejores recetas cerveceras. Porque como bien dice Rubén Mesanza, elaborar cerveza es lo mismo que cocinar y en la cocina nunca está todo descubierto.
Una vez creada una buena cerveza no se conforma y su inquietud y su curiosidad por lo nuevo y lo innovador hace que este Braumeister, se levante todos los días con las ganas y la ilusión de poder crear un sabor, un aroma nuevo, para que nuestros clientes al beberse una cerveza se sientan orgullosos de degustar una auténtica cerveza, una Ruben´s.
Nuestra elaboración parte de la enseñanza germana adquiriendo los conocimientos de grandes amigos y maestros cerveceros alemanes, que con nuestros conocimientos y los de ellos intentamos crear sabores frescos, secos, afrutados, fuertes, diferentes amargores, etc…, porque elaborar cerveza es lo mismo que cocinar y en la cocina nunca está todo descubierto, a nosotros nos gusta decir que en la cocina y en la elaboración de cerveza queda un mundo por descubrir y eso es algo maravilloso.
Nuestras máquinas de elaboración, son alemanas y procuramos tener cuidado, cariño y mucha precisión con nuestras recetas, para que vuestro sabor favorito nunca varíe y poder complaceros con nuestra cerveza. Y a la misma vez nunca dejamos de investigar nuevos sabores.
Tenemos nuestra fabrica junto a nuestra sala de degustación con tienda, donde podéis probar nuestra cerveza acompañada de originales y sabrosas tapas y si os gustan nuestras cervezas podéis adquirirlas aquí mismo.
Ruben Mesanza Blanco
Maestro cervecero formado en Alemania con diferentes Braumeister (maestros cerveceros alemanes) y autodidacta. Obsesionado con la perfección en el trabajo, selecciona lo mejor de cada Braumeister añadiéndole sus personales conocimientos y mezclando todos estos ingredientes para poder crear las mejores recetas cerveceras. Porque como bien dice Rubén Mesanza, elaborar cerveza es lo mismo que cocinar y en la cocina nunca está todo descubierto.
Una vez creada una buena cerveza no se conforma y su inquietud y su curiosidad por lo nuevo y lo innovador hace que este Braumeister, se levante todos los días con las ganas y la ilusión de poder crear un sabor, un aroma nuevo, para que nuestros clientes al beberse una cerveza se sientan orgullosos de degustar una auténtica cerveza, una Ruben´s.
5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
As 'Ruben's Original Helles'. Aroma is herbal hops khaki and slightly stinky malt. Taste is tart hoppy with minerally stuff. Pretty watery and bland. Meh.
Tried
on 12 Oct 2018
at 00:09
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Draught, half pint. Tasted on the 30/07/2018 at "Hops & Dreams", Sevilla (Spain). Amber color with a low white head. Aroma is burnt caramel, sweet caramel malts, brown bread and some yeast. Taste is burnt sweet caramel malts, dried fruits and yeast. Medium bitter finish. Next one please!
Tried
on 17 Aug 2018
at 08:52
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
On Tap. @Craft Against the Machine, Madrid 24/02/2018
Color ambarino oscuro pequeña corona de espuma blanca, aromas a cereal, maltosa pequeñas notas a caramelo sabor caramelo, ligeros cacaos, cuerpo medio. Rica
Color ambarino oscuro pequeña corona de espuma blanca, aromas a cereal, maltosa pequeñas notas a caramelo sabor caramelo, ligeros cacaos, cuerpo medio. Rica
Tried
from Draft
on 25 Feb 2018
at 22:33
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle 33 cl. Pours a brownish amber with a small, off-white head. Slightly roasted nose - to the sweet side. Medium body, a very dry malt base with a slight bitterness - both from malt and hops. Clean and decent. This should be labelled a Brown Ale. 080617
Tried
from Bottle
on 08 Jun 2017
at 05:20
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Bottle 33 cl. Pours a hazy golden with a small, white head. Dusty malts + some flowery (German?) hops. Medium body, has a slight tartness, dry maltiness, ends with quite some bittering hops. Well, clean at least. 080617
Tried
from Bottle
on 08 Jun 2017
at 05:09
4.1/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 3.5
Bottle 33 cl. Pours a cloudy golden with an off-white head. Yeasty aroma. Medium body, very dry, slightly tart, massive phenols and a rather dry finish. A Hefe without much finesse. 080617
Tried
from Bottle
on 08 Jun 2017
at 05:03
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Botella,@ I Festival de cerveza de Luanco.24/07/2016. BBD:28/08/2017 Color marron, sabor malta, notas recgaliz, cuerpo medio.
Tried
on 24 Jul 2016
at 06:21
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Bottled, thanks fombe89! Cloudy golden, huge head. Clovery heavily phenolic nose with cloves and citric banana. Mid dry with light body and rounded mouthfeel. Citric banana, perfume, lemonade and white bread. No bitterness. Homebrewish, in a good manner - small imperfections give this weizen soul and character.
Tried
from Bottle
on 16 Nov 2015
at 15:28
5.6/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottled, thanks fombe89! Hazy golden, huge coarse head. Bready nose with a hint of grass. Mid sweet with light body and clean, rounded mouthfeel. Lightly doughy with notes of grass and tiger balm. Low bitterness.
Tried
from Bottle
on 14 Nov 2015
at 15:05
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
On tap @Rubén?s beer. La Redondela, 18/08/2016Color amarillo claro. aromas malta, sabor maltoso caramelo.
Tried
from Draft
on 26 Aug 2015
at 15:11