Cervexa Nós

Microbrewery in Vigo, Galicia, Spain 🇪🇸
Associated Venue: Cervexería Nós (Casco Vello)

Established in 2013

Contact
Polígono Seixiños, Vigo, Spain
Description
Cervexa Nós arrincou en 2013, cando dous amantes da cervexa de calidade de Vigo, decidiron convertir a súa paixón no seu xeito de vida. Todo empezou cando Raúl e Xulio fartos dos seus traballos no sector da automoción, decidiron abandoar a súa rutina e comezar un proxecto apaisoante rodeados de aromas a lúpulo e vapor de cebada malteada.

Arrincamos nunha pequena nave no Concello de Mós cun equipo de elaboración de 500 litros. Despois de moito esforzó e traballo conseguimos abrir a nosa cervexaría do Casco Vello no 2015, todo un éxito para o noso proxecto, xa que foi a maneira de darnos a coñecer no corazón de Vigo.

Un ano despois decidimos abrir a nosa cervexería da Rúa Fisterra, collendo a substitución dunha mítica cervexería de Vigo (LaBurner ou era EL Burner????).

Como cada día que pasaba estábamos máis e máis ilusionados co proxecto e vendo a boa acollida que ten a nosa cervexa, decidimos mudarnos as nosas actuáis instalación co cambio de Brewhouse por unha de 2,5 hectólitros de capacidade e unha fábrica que nos dá a posibilidade de continuar a medrar na nosa cidade.

Na actualidade, o noso equipo humano xa o formamos 13 persoas e a nosa arela é medrar máis e máis sen perder a nosa paixón pola cervexa.

Para iso o esencial é rodearnos do mellor equipo humano posible.

     Show


7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Bottle from trade with taboada, many thanks. Almost black colored beer with thick beige head. Aroma of chcolate, clear citrus hoppy bitterness. Taste, dark malt, roasty notes, shy citrus hoppy bitterness. Good beer, not Black Ipa, which is absolutly No Problem.
Tried from Bottle on 25 Feb 2021 at 16:20

5/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Bottled. A hazy golden beer with a huge yellowish head. The aroma has notes of lemons, straw, and fruit. The flavor is sweet with notes of lemons, straw, and fruit, leading to a bitter finish.
Tried from Bottle on 08 Jul 2019 at 15:36

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Bottle@Jespers - Orange coloured pour with a frothy white head. Sweet fruity and pale bready malty, chalky, some notes of lemon, peach, light to medium body, hoppy light bitter finish.
Tried from Bottle on 08 Jul 2019 at 15:18

5.6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Sample from 33 cl bottle. Hazy, golden amber colour with a huge fluffy white head. Fruity aroma with citrus, grasses and floral hops. A bit unclean. Taste is bitter. Medium bodied. Dry and bitter finish.
Tried from Bottle on 08 Jul 2019 at 15:17

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
33 cl bottle. Pours cloudy orange, white head. Aroma is fruity, slight herbal. Light fruity. Toasted. Fruity, crisp hoppy. Biter and fruity finish.
Tried from Bottle on 08 Jul 2019 at 15:16

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Bottled. An amber beer with a huge tan head. The aroma has notes of maltand caramel. The flavor ia sweet with notes of malt and caramel, leading to a bitter finish.
Tried from Bottle on 16 Jun 2019 at 12:53

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle@Jespers - Amber pour with a beige head. Sweet malty and fruity, with some caramel and fudge, medium body, sweet malty finish.
Tried from Bottle on 16 Jun 2019 at 12:32

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
33 cl bottle. Pours clear and golden orange, huge tan head. Aroma is toasted, slight fruity. Estery. Toasted malt. Sweet, toasted and slight fruity finish.
Tried from Bottle on 16 Jun 2019 at 12:22

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Caña en el I León beerfest 15..07..2018. (r00) Color amarillento velado con espuma blanca persistente fina. Sabores maltosos y cereales con lupulados herbales verdes algo cítricos acabando con suave resinoso. Cuerpo ligero a medio fácil de beber algo seco y suave amargo final.
Tried on 02 Dec 2018 at 14:05

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Caña en el I León beerfest 15..07..2018. (r02). Color ámbar anaranjado velado con espuma blanca. Sabores maltosos y cereales con suaves afrutados. Cuerpo ligero a medio fácil de beber con suave amargo algo áspero al final. Corriente.
Tried on 02 Dec 2018 at 13:55