Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8.5
On tap @ IBF Pub Edition, Milano. L’intensità olfattiva è elevata ed elegante. La persistenza olfattiva è considerevole. Il cappello di schiuma si presenta compatto e cremoso, a carbonazione abbondante. Il liquido rilascia bollicine fini ed è velato. Il colore è ambrato carico. Il corpo è strutturato non pesante. L’amaro è carico. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona e lunga. Il gusto è godereccio, voluttuoso. Le sensazioni boccali finali sono da favola. Il finale è felpato, amarognolo e lungo. Il retrogusto è intenso e persistente. I sentori sono di caramello, frutta secca e pane tostato.
daniele (14510) reviewed American Brown Ale from Birrificio Alveria 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
On tap nut medium head ligh fruity light roasty medium bitterness nocciola velata discreta schiuma leggero fruttato un filo tostato nocciola amaro medio