Guinness Open Gate Brewery

Commercial Brewery in Dublin, Dublin, Ireland 🇮🇪
Owned by Guinness (St. James's Gate)
Associated Venue: Open Gate Brewery

Contact
53 James’s Street St James’s Gate, Dublin, Ireland
Description
Ever wondered where the Guinness brewers invent new beers? The Guinness Open Gate Brewery is a hidden secret just waiting to be discovered. Visit our taproom and beer garden, sampling experimental beers you won’t find anywhere else!

     Show


7.3
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 8

Medium orange with a solid head. Aroma of rye malt. Flavour is honey malt, rye on a lemon base, sweet cough drop finish.

Tried from Draft at Open Gate Brewery on 20 Feb 2025 at 00:00


6.1
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 6

Jet black with a cream head, good lacing. Aroma of roast hop . Flavour is sweet roast IPA, dry roast fruits on the back. Never sure with Black IPA’s

Tried from Draft at Open Gate Brewery on 20 Feb 2025 at 00:00


8.2
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Аромат слегка жженый, ощущается дрожжи и легкий жженый сахар коричневый, сухость. Цвет темный, пена средняя, кофейная пенка, сильные газы. Пиво весьма сильно карбонизированно, при этом хочется назвать его питким. Ощущается совсем легкая жженка от солода, намеки на карамель. При глотке совсем легкая хмелевая горчиночка, немного жженого сахара и конечно лактоза, но сильной сладости нет, все очень питко и сбалансированно. Даже странно что почти идеальный питкий стаут имеет такую низкую оценку. Просто супер, молодцы, от души в душу.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Аромат весьма на уровне, по началу ощущаются Пилзенские нотки хмеля, далее много солода, весьма приятно. Цвет золотисто-золотистый, карбонизация на уровне, пенка белая приятная. Вкус питкий, весьма легкий, приятный для утоления жажды. Сначала больше ощущается солодовые нотки, послевкусие более хмелевые, уже классические для данного стиля. Горчинка есть но не сильная, наверно поэтому оно мне и понравилось

Tried on 01 Feb 2025 at 11:32


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

330ml bottle. Clear gold with small white head and reasonable retention. Aroma is malty but has a fruity hop note, no off notes. Taste is bready malts and an orange fruity note, clean, modest bitterness at the back. Light to moderate body and a nice zingy carbonation on the palate which isn't overdone. I quite like this.

Tried from Bottle on 11 Jan 2025 at 02:01


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Tried on 31 Dec 2024 at 02:16


8

Getting better. Tastes like it’s a smoother stout but far from milky.

Tried from Draft on 13 Dec 2024 at 18:51


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6

Draught in the brewery, an update on Harp apparently. Clean gold with a medium head. Aroma of metallic malt. Flavour is Helles malt, soft honey, grainy lager base.

Tried on 12 Dec 2024 at 18:14


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Draught at the brewery. Jet black with a solid tan head. Aroma of fruity malt. Flavour is plum pudding! Stout and fruit, plum cake, raisins and a hint of cherry. Lovely

Tried on 12 Dec 2024 at 17:37


6

🌬️🥶

Tried from Draft on 05 Dec 2024 at 20:00