Ramses Bier

Microbrewery in Hooge Zwaluwe, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 2007

Closed in 2025

Contact
Thijssenweg 20a, Hooge Zwaluwe, 4927PC, Netherlands
Description
Op zijn zeventiende vertrok Ramses Snoeij naar zijn vader in Amerika. Rond 1990 werd daar het eerste Ramses Bier gebrouwen in Oregon, aan de westkust van de Verenigde Staten. Na zijn terugkeer in Nederland koos hij in 2007 ervoor zijn brouwhobby commercieel aan te pakken. Zijn eerste commerciële brouwsel was Willem Bever dat in 2007 werd geïntroduceerd. De bieren van Ramses Bier werden aanvankelijk gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van Bierbrouwerij De 3 Horne in Kaatsheuvel. Hier werden brouwsels gebrouwen van 700-800 liter. De proefbrouwsels werden in Wagenberg gebrouwen en hadden een volume van 50-60 liter. In februari 2013 werd een eigen bedrijfsruimte opgeleverd met een nieuwe brouwinstallatie die een brouwcapaciteit van 1.500 liter heeft.

     Show


4.5
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4

Op tap bij Borefts '24. Zwarte kleur, beige kraag. Beerhunter111 had meer geluk blijkbaar bij de bieren van Ramses. Ook deze bakken vol met groentesmaken. Dit was een noviteit voor mij, het waren namelijk geen doperwten maar tuinbonen dit keer. Gebrand, harsig, erg scherp, bitter, ik kon hier geen plezier aan beleven, al hebben we wel hard gelachen. Jammer, ik vind Ramses een sympathieke brouwer met over het algemeen goede bieren, maar als je na 3 bieren je portie groenten voor 3 dagen binnen hebt gaat er iets niet goed.

Tried from Draft on 25 Sep 2024 at 16:21


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Op tap bij Borefts '24. Bruine kleur, beige kraag. Vrij zoet, moutig, rozijntjes, snoepjes, harsig, bitter. Medium body, alcoholisch.

Tried from Draft on 25 Sep 2024 at 16:17


4.1
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Op tap bij Borefts '24. Mistig amber kleur, witte kraag. Bakken met doperwten, wortelloof, grond, hint van de mastiek, oef man, wat een kookvocht...

Tried from Draft on 25 Sep 2024 at 16:11


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Op tap bij Borefts '24. Licht-amber kleur, witte kraag. Licht hoppig, amber mout, munt, hars, cardamom, flink bitter. Lichte body.

Tried from Draft on 25 Sep 2024 at 16:08


4
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 4

Op tap bij Borefts '24. Mistig goudgele kleur, witte kraag. Tja wat hier fout is gegaan.. Doperwten, wortel met grond, gist, bitter.. Zoveel wat hier niet klopt.

Tried from Draft on 25 Sep 2024 at 16:06


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Borefts 2024. A black beer with a beige head. Aroma of roasted dark malt, coffee, resins. Taste of roasted dark malt, intense bitter hops, pine.

Tried on 23 Sep 2024 at 11:34


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Borefts 2024. A clear dark reddish brown beer with a beige lacing. Aroma of dried fruits, caramel, raisins, strong malt. Taste of resinous bitter hops, pine, raisins, strong dark malt, long bitter finish.

Tried on 23 Sep 2024 at 11:33


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Borefts 2024. A slightly hazy amber beer with a beige head. Aroma of resinous bitter hops, pine, herbs. Taste of piney bitter hops, spruce tips, grapefruit, long bitter finish.

Tried on 23 Sep 2024 at 09:39


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Borefts 2024. A hazy golden beer with a white lacing. Aroma of herbal dry hops, vegetables, yeast. Taste of vegetables, herbs, pine, long bitter finish.

Tried on 23 Sep 2024 at 09:38


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Borefts 2024. A hazy golden yellow beer with a white lacing. Aroma of juicy hops, yellow fruits, mango. Taste of juicy hops, yellow fruits, mango, citra.

Tried on 23 Sep 2024 at 09:37