Brasserie Alpha
Microbrewery
in
Ville de Québec / Québec City,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Owned by
Brasseurs de la Capitale
Associated Venue: Brasserie Alpha
- Out of business
Contact
1787 Chemin St Barthélemy, Ville de Québec / Québec City, G2A 4B5, Canada
Description
brouepub originellement au 1510 Rue Semple, Ville de Québec.
Déménagé en 2025 à Loretteville lors de la formation de LES BRASSEURS DE LA CAPITALE avec BRASSERIE INOX.
Déménagé en 2025 à Loretteville lors de la formation de LES BRASSEURS DE LA CAPITALE avec BRASSERIE INOX.
6/10
A golden pils with a thin lacing white head. In aroma, sweet biscuit malt with grassy hops, light mineral notes, OK. In mouth, a nice biscuit malt with grassy Saaz hops, light mineral notes, pleasant. On tap at brewery.
Tried
from Draft
on 02 Jul 2021
at 21:17
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Dégustée le 2020-12-04. .
Tried
on 02 Dec 2020
at 20:25
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
Dégustée le 2020-09-28 au BreWskey Taproom. .
Tried
from Draft
on 28 Sep 2020
at 23:24
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Canette 473ml. Couleur orangée trouble, mousse blanche laissant une fine dentelle. Arôme de pomélo, malt, houblon résineux, pointe d'orange. Goût de pomélo, houblon résineux, amertume moyenne-élevée, pelure de pomélo. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried
from Can
on 10 Feb 2020
at 15:06
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Canette 473ml. Couleur jaune-orangée opaque, mousse blanche aérienne. Arôme de malt, mangue, verdure. Goût de houblon résineux, amertume moyenne-élevée, mangue, pelure de pomélo. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried
from Can
on 31 Dec 2019
at 15:18
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Dégustée le 2019-12-28. .
Tried
on 27 Dec 2019
at 14:00
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Dégustée le 2020-02-12. .
Tried
on 27 Dec 2019
at 13:54
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Dégustée le 2019-12-27. .
Tried
on 27 Dec 2019
at 13:53
8/10
Solid IPA with nice tropical notes.
Tried
from Can
on 08 Dec 2019
at 18:12