Microbrasserie St-Pancrace

Microbrewery in Baie-Comeau, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated with 2 Venues

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110 Bd Comeau, Baie-Comeau, G4Z 3A9, Canada

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6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
A golden ale with a thin white head. In aroma, sweet fruity malt with light fusel alcohol, solvent, OK. In mouth, a crisp caramel malt with light roasted notes, light mineral notes, typical pale ale. On tap at Festibière de Gatineau 2016.
Tried from Draft on 28 May 2016 at 17:37

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
A golden ale with a thick collapsing lacing white head. In aroma, sweet fruity malt with light mineral notes, light grassy hops fruity esters, OK. In mouth, a nice sweet fruity malt with light grassy hops, light mineral notes, fruity esters, OK. On tap at Festibière de Gatineau 2016.
Tried from Draft on 27 May 2016 at 17:42

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Ce produit est une très bonne Bitter. Même si c’est passablement amer, c’est assez onctueux. Le bouquet est peu marquant. Côté goût, c’est plutôt tourbeux et un côté minéral ressort à la fin. Les subtiles notes salines évoquées par d’autres sont notables dès l’entrée en bouche et en post-goût. Ce n’est pas un style que je déguste souvent mais celle-ci est très bonne.
Tried on 29 Apr 2016 at 19:45

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Bottle: Poured a golden color ale with a nice large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of grapefruit hops with light honey notes is quite pleasant. Taste is also dominated by light honey notes with some grapefruit hops and light cereal notes. Body is about average with good carbonation. Nice drinkability with nice hops flavours who could have benefited form being even more upfront.
Tried from Bottle on 14 Sep 2015 at 15:05

6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Plus blanche que blonde que cette bière... La levure est omniprésente ainsi qu’un goût céréalier et beaucoup de sucre. C’est ok mais peu mémorable...
Tried on 14 Jan 2015 at 12:15

5/10 Appearance 4 Aroma 3 Flavor 7 Texture 6 Overall 5
Au nez, on perçoit le souffre (ou la couche de bébé si vous voulez), ce qui part plutôt mal. Ça goûte les agrumes, avec une belle finale amère qui est de mieux en mieux avec le verre qui se réchauffe...
Tried on 12 Jan 2015 at 19:10

5.3/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Bouteille 500ml. Couleur paille pâle trouble, voile de mousse blanche laissant une dentelle éparse. Arôme de citron, un peu de savon à vaisselle, coriandre, touche d’acidité. Goût de coriandre, citron, céréales, acidité du blé minime. Carbonatation moyenne, corps moyen-faible.
Tried on 27 Dec 2014 at 06:47

5.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 6
Bouteille 500ml. Couleur dorée voilée, mousse blanche fuyante. Arôme demalt pâle, citron subtil, houblon herbal, orange. Goût herbal, malt. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen-faible.
Tried on 27 Dec 2014 at 06:44