Brasseurs du Moulin

Microbrewery in Varennes, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated with 2 Venues

Closed in 2025

Contact
1015 Bd Lionel-Boulet, Varennes, J3X 1P7, Canada
Description
A d'abord ouvert un Brouepub à Beloeil.
A ensuite ouverte une microbrasserie à Varennes.

     Show


5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
En fût au brouepub. Couleur paille voilée, mousse blanche tenace. Arôme de malt pâle, coriandre. Goût de malt pâle, aucune fraise aucune rhubarbe, légère acidité. Carbonatation faible, corps moyen-faible.
Tried on 10 Oct 2016 at 21:05

5.9/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
En fût au brouepub. Couleur brun sale foncé opaque, anneau de mousse beige foncée. Arôme de rhum, malt caramélisé, fruits foncés. Goût de malt caramélisé, alcool, épices, raisin, infime boisé. Carbonatation faible, corps moyen.
Tried on 20 Aug 2016 at 16:35

5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
En fût au brouepub. Couleur orangée pâle translucide, mousse blanc cassé laissant une légère dentelle. Arôme de pamplemousse, diacétyle, malt. Goût de houblon herbal, amertume moyenne-élevée, malt, végétal. Carbonatation faible, corps moyen-faible.
Tried on 20 Aug 2016 at 16:33

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
En fût au brouepub. Couleur dorée voilée, mousse blanche laissant une dentelle éparse. Arôme de banane, girofle, pointe de houblon résineux. Goût de banane, malt, céréales, amertume faible. Carbonatation moyenne, corps moyen. Je n’ai pas vraiment trouvé le hop de hopweizen...
Tried on 20 Aug 2016 at 16:31

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
En fût au brouepub. Couleur jaune pâle translucide, mousse blanche ayant une bonne tenue et laissant une belle dentelle. Arôme de malt pâle, herbal, grains mouillé. Goût de malt, houblon herbal, amertume moyenne plutôt longue, diacétyle. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried on 20 Aug 2016 at 16:29

6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
A pinkish burgundy ale with a thick frothy lacing light pink white head. In aroma, sweet fruity malt with light grassy hops, light mineral notes, light berries, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity malt with light grassy hops, light mineral notes, light acidity, black berry, a bit light. On tap at Festibière du Suroit 2016.
Tried from Draft on 17 Jun 2016 at 18:27