7.4

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Floral orange zest, and grapefruit oil. Medium to high bitterness. Quite pithy.

6

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Quite bitter, and pithy. Notes of grapefruit, and light orange. One notes, citrus and very bitter.

7

A golden ipa with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, light tropical fruits, light citrus, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity malt with resinous floral hops, light tropical fruits, light oily mouth, very nice. On tap at brewery.

7.2

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Dégustée le 2020-12-04. .

6.8

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Dégustée le 2020-06-10. .

7.5

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Pamplemousse et ananas au nez sur une base maltée avec un manque de puissance aromatique. Présence de résine en arrière-plan. Liquide doré tirant sur l’ambré avec une mousse moyennement petite qui persiste assez bien. L’entrée de bouche se veut assez fruitée, relevant des notes d’ananas et de pamplemousse avec une touche poivrée et une finale bien amère à la sauce résine de houblon et de conifère. La base maltée est solide montrant des notes de biscuit et de léger caramel. Corpulence moyenne avec une amertume longue et persistante assortie d’une effervescence moyennement forte. Une West Coast classique, bien faite et intensément amère comme je les aime.

6.9

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dégustée le 2020-04-10. .

7

LCI

7.1

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Le pamplemousse assorti à l’alcool nous montre toute sa puissance en début d’olfactif. L’alcool domine largement la palette en laissant subtilement passer la base maltée. Mousse rocailleuse sur liquide doré et brouillé formant quantité de bulles. Base maltée, alcool chaleureux et amertume franche sont les caractéristiques de l’entrée de bouche. Des notes de biscuit, un léger caramel, un alcool chaleureux et appréciable, un fruité à saveur de pamplemousse et d’agrumes, une finale légèrement résineuse en sont les composantes gustatives. L’alcool est un peu trop dominant à mon gout et ne laisse aucune place aux autres éléments de la palette.

7.1

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dégustée le 2019-09-13. .