Hardanger Saft- og Siderfabrikk
Cidery
in Ulvik,
Vestland,
Norway 🇳🇴
Associated Venue: Hardanger Saft- og Siderfabrikk
Established in 2004
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Gul klar med minimalt flyktig hvitt skum. Lukter epler, gjær og gult gress. Middels fylde. Smaker epler, gjær og noe honningmelon. Tørr.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Solsletta 311219. Golden color. Aroma is apple, yeast. Flavor is apple, yeast, acidic, grass. OK cider.
Nisse666 (17733) ticked Tunheim from Hardanger Saft- og Siderfabrikk 6 years ago
Can Vinmonpolet Hemsedal 2020-01-10 Hemsedal AR: sweet, dry apple skin AP: clear coppery F: semi sweet , dry, apple skin
Nisse666 (17733) reviewed Trolltunga from Hardanger Saft- og Siderfabrikk 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle 2020-01-10 Vinmonopolet Hemsedal AR: sweet apples, green apple freshness , cheesey AP: clear coppery, no head F: sweet apples, gre, cheesey,
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Apples and hops in a lovely mix. Nice marriage this one Pleasant citric hoppy and apple profile in both aroma and flavor [Can from Vinmonopolet in Halden, Norway]
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle, 75cl. A clear pale golden colored cider, still. A bit yeasty aroma, apple, apple cores and grass. It's medium bodied and a bit sweet on the palate, with a bit boring apple flavor. Apple finish too. Nothing special going on here, but it's sure drinkable. Guess it needs some food. 191231
Holmen_1 (14547) reviewed Humlesider from Hardanger Saft- og Siderfabrikk 6 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
0,33 boks fra polet i Verksgata, delt med skibsrederen mens vi brygger årets juleøl: klar gylden uten skum. Epler, epler, et par humler suser forbi, og epler igjen. Slank på grensen til vandig, vitamininnholdet tatt i betraktning. Siste dag av Fridtjofens Hardangertokt aug-20, på vei mot Stavanger: 0,33 boks fra produsenten. Klar strågylden med kort bruseskum og perlende munnfølelse. En deilig eplekombo med Aroma, Gravenstein, Discovery, Elstar og Karin Schneider. Humlepreget gir et diskret og interessant løft. Mersmak og mye bedre enn det jeg har notert tidligere - kan det være en ny batch? Eller er det jeg som er bitt en mer erfaren ciderkonsument? Uansett, fortjent opp fra de opprinnelige 3.0
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Can shared with JMD at HNB 18.10.19. Clear golden. No head. Aroma and taste of bitter apples, bitter flowers and wine gum.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottle. Clear pale golden body with a short living white head. Aroma has clean apple, green apple and apple core. No distinct cellar notes but a faint hint. Flavor is what I would say medium dry with a little hint of acid from fresh apples, apple core and also a faint hint of cellar in flavor as well. Nice and refreshing, very easy drinkable when served chilled. A bit on the sweet side when temperature raises. Not particular complex, but highly enjoyable, will definitively repeat.
anchr (2305) ticked Humlesider from Hardanger Saft- og Siderfabrikk 6 years ago
Ikke ikke, men dette kommer til å kreve litt tilvenning