About
På Lekve Gard har det gjennom generasjonar vore drive fruktdyrking, og som ein av pionerane i utviklinga av moderne norsk sider, sette i 2004 Nils J. Lekve sin fyrste kommersielle siderdunk. Sideren var naturlegvis spontangjæra, slik tradisjonen har vore gjennom hundrevis av år i Hardanger, og i 2006 selde han si første flaske på Vinmonopolet. Det har ikkje stått på idéar og nyvinning på Lekve, i dag tel me vel 20 ulike spontangjæra sidrar, og eige brenneri for eplebrennevin og akevitt. Sommarsesongen kan du kome innom i gardsrestauranten på sidersmaking, og Gardsbutikken held ope heile året. No er det Eirik Lekve Eide, 6.generasjon, og Anna Oppedal Tokheim som skal drive tradisjonane vidare på Lekve.
Filter & sort
Show
Sigmund (15026) reviewed
Draum from Hardanger Saft- og Siderfabrikk
6 years ago
7.9/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
750 ml screwcap bottle, vintage 2018, from Vinmonopolet, Nettbutikken. ABV is 9.6%. Clear red colour, pours slightly sparkling with a shortlived off-white head. Aroma of oak, apples, morellos (sweet cherries) and cherry kernels. The flavour is medium sweet, with notes of dessert apples and morellos, oak in the finish.
Tried from Bottle on 02 Jun 2020 at 00:11
Sigmund (15026) reviewed
Sider frå Hardanger from Hardanger Saft- og Siderfabrikk
6 years ago
6.1/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
375 ml clear screwcap bottle, Lot #001, vintage 2019, from Coop Extra, Sauda. ABV is 4.7%. Clear and very pale golden colour, pours moderately sparkling with a small white head that disappears instantly. Moderate aroma of eating apples. Light bodied. Moderately sweet flavour of eating apples.
Tried from Bottle on 28 Apr 2020 at 17:02
Holmen_1 (15008) reviewed
Jonstøl from Hardanger Saft- og Siderfabrikk
6 years ago
8.8/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 9 Texture 10 Overall 9
MobpF (6. utgave), velfortjent etter en god dugnad på skansedekket: slank og elegant 0,75 flaske fra helsekostutsalget i Straensenteret. Klar lys gylden med kort bruseskum. Eplefrisk fra første til siste dråpe - dette er norsk cider på sitt beste. Rik og givende smak med lang ettersmak. Fullt på høyde med de beste engelske og franske cidere jeg har smakt.
Tried on 27 Apr 2020 at 20:04
Holmen2 (8976) reviewed
Jonstøl from Hardanger Saft- og Siderfabrikk
6 years ago
8.6/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 9 Texture 10 Overall 8.5
Bottle shared with JMD on board Fridtjofen 27.04.20. Shiny clear golden. No head. Very good aroma and taste of apple zest, wild apples, bitter cider apples, leather and apple bitterness which is lingering on. Good!
Tried from Bottle on 27 Apr 2020 at 20:02
Chris_Ofstad (10273) ticked
Tunheim from Hardanger Saft- og Siderfabrikk
6 years ago
4/10
0,33 litre Can, from Vinmonopolet Moa, Ålesund. Clear Golden with little head. Apple, dry, sweetness, acidic.
Tried from Can on 10 Apr 2020 at 19:25
gunnfryd (22478) reviewed
Sider frå Hardanger from Hardanger Saft- og Siderfabrikk
6 years ago
7.2/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Kjerrheia 200720. Golden-yellow color with small white bubbls. Aroma is apples, sourness. Flavor is sourness, apples, grass, yeast. OK/Nice cider.
Tried on 04 Apr 2020 at 06:29
yngwie (25067) reviewed
Humlesider from Hardanger Saft- og Siderfabrikk
6 years ago
5.4/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Can. Almost clear in the glass, pale golden in color and with a small white head. Fruity aroma, hop fruity mostly, but also a good dash of apples, and some alcohol. It’s medium bodied, soft and lightly warming, with a decent carbonation level. Fruit sugar, piney, grassy hops, apple and a generic fruityness in the flavor. Long, sweet finish with apple dominating. A bit sweet and vinous this one, but I like the hop addition and that the hops weren’t allowed to take over the show. 190607
Tried from Can on 23 Mar 2020 at 20:15
IpaPils (12697) reviewed
Sider frå Hardanger from Hardanger Saft- og Siderfabrikk
6 years ago
6.4/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Gul klar med minimalt flyktig hvitt skum. Lukter epler, gjær og gult gress. Middels fylde. Smaker epler, gjær og noe honningmelon. Tørr.
Tried on 19 Mar 2020 at 14:27
gunnfryd (22478) reviewed
Jonstøl from Hardanger Saft- og Siderfabrikk
6 years ago
6.6/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Solsletta 311219. Golden color. Aroma is apple, yeast. Flavor is apple, yeast, acidic, grass. OK cider.
Tried on 09 Feb 2020 at 09:43
Nisse666 (18521) ticked
Tunheim from Hardanger Saft- og Siderfabrikk
6 years ago
5/10
Can Vinmonpolet Hemsedal 2020-01-10 Hemsedal AR: sweet, dry apple skin AP: clear coppery F: semi sweet , dry, apple skin
Tried from Can on 10 Jan 2020 at 23:02