Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 6 | Overall - 3
„Schwarzer Vogt", vom Faß in der Taverna Obscura in der Plattenburg (eine angenehme 6-km-Wanderung von Bad Wilsnack). - Im Tonbecher serviert, das Aussehen läßt sich daher nur als „dunkel“ beschreiben. - In der Nase mildes Dunkelmalz, Hefe, etwas zu deutliche säuerliche Note. - Antrunk mild dunkelmalzig mit Kaffee und zu deutlicher, schwach kelleriger Säure, Anzeichen einer Kontamination. Durchschnittlich rezent, etwas dünn. Im Abgang schroffe, wenig aromatische Herbe. - Durch zu starke säuerliche und herbe Züge beeinträchtigtes Dunkles; wahrscheinlich zu alt geworden. Auf die Plattenburg verirren sich wohl nicht allzu viele Besucher ...
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5
Vom Faß in der Taverna Obscura in der Plattenburg. - Dunkles Rotbraun, leicht trüb; kurzlebiger Schaum. - In der Nase milder Honig, dunkles Malz, Karamel und die typischen „grünen“ Hopfennoten. - Antrunk weich und breit karamelsüß mit milden Röstnoten, abgeschmeckt mit einem deutlichen säuerlich-fruchtigen Schuß (Pflaume). Mild rezent, vollmundig, hefig. Leider nur ganz schwach gehopft, mit etwas schroff-unreifen Hopfennoten. - Sehr malzig-süßes Bier mit schwachen Röstnoten, das wie viele Gasthausbrauereien-Biere etwas unrund wirkt. (Verkostung: 18.7.2015.)
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5
Vom Faß im Burgkeller Taverna Obscura der Plattenburg. - Hell orangegelb, leicht trüb; kurzlebiger weißer Schaum. - In der Nase mild würziger Honig, dazu die typischen Gasthausbrauerei-Aromen: Hefe und unreife Hopfennoten. - Antrunk sehr süß, ja zuckrig, nur mild honigartig. Breites Karamel, Anklänge an würzig-herben Honig. Mild rezent, vollmundig, sehr weich im Mund. Im Abgang milde, schwach krautige Herbe mit etwas schroffen Noten. Noch im Nachtrunk klingt die dicke Honigsüße nach, dazu schwache, leicht unreife Bittere. - Originelle Kreation, zwar sehr süß aber dank mild-würziger Honigaromen noch gut trinkbar. (Verkostung: 18.7.2015.)
Koelschtrinker (42542) reviewed Maibock from Plattenburger Privatbrauerei 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3.5
Heller, süß-säuerlicher Antrunk, künstlich, störend. Wenig würziger Mittelteil, die künstliche Süße stört, vor allem in Verbindung mit der Säure. Mittellanger Nachhall. Disharmonisch! 9/6/7/6//6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5
Der röstig malzige Antrunk ist leicht bitter und weniger stark malzig als gedacht. Im Gegenteil insgesamt mild und ziemlich belanglos, spät minimal hopfig. Trinkst. 10/8/8/7//8
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4.5
Mild herber Antrunk. Wenig würzig, kaum hopfig, Getreidenoten. Darüber hinaus wenig aromatisch. Wenig würziger Nachhall, minimal bitter. Nja. 10/7/8/7//7