Brouwerij Het Anker
Commercial Brewery
in
Mechelen,
Antwerp,
Belgium 🇧🇪
Owned by
Brouwerij Huyghe
Associated with 2 Venues
Established in 1872
Contact
Subsidiaries
Description
Brewery Het Anker is one of the oldest breweries in Belgium (1471). In its current form the brewery exists since 1872 when the Van Breedam family bought the brewery and built a modern brewery with a steam boiler. Nowadays it is still a family brewery that has been brewing beer in the Groot Begijnhof in Mechelen for 5 generations. Over the years, Het Anker grew into an internationally acclaimed brewery. The old recipes are still the basis of the brewing process and a variety of hops and herbs flavor the beers.
The brewhouse consists of three kettles from 1946 and a wort filter from 2014. The kettles are made of red copper and are “hammered” by hand into the existing shapes. The capacity is 3000 kg deposit. In the past, brews of 250 to 300 hl of lager were produced with this. Today we brew 110 hl per brew since the current beers are of a much higher density.
The brewhouse consists of three kettles from 1946 and a wort filter from 2014. The kettles are made of red copper and are “hammered” by hand into the existing shapes. The capacity is 3000 kg deposit. In the past, brews of 250 to 300 hl of lager were produced with this. Today we brew 110 hl per brew since the current beers are of a much higher density.
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle from N&R News, Blackheath Royal Standard.
Nose is grapefruit, orange peel, lime, bitter herbs. Taste is very similar to the above. Very citrus based, quite different to the usual tripels I've tried, a lot smoother too. Heavy citrus aftertaste. Really nice.
Nose is grapefruit, orange peel, lime, bitter herbs. Taste is very similar to the above. Very citrus based, quite different to the usual tripels I've tried, a lot smoother too. Heavy citrus aftertaste. Really nice.
Tried
from Bottle
on 02 Mar 2026
at 15:53
8/10
Tried
from Bottle
on 26 Feb 2026
at 10:01
9.5/10
Tried
from Bottle
on 26 Feb 2026
at 09:35
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Off-white thick rim over opaque red-brown beer. Sweet (cooked) cherries' nose, neuzekes, but also Mon Chéri. Faint woody notes as well. Sweet cherries (' compote) as for gehaktbrood met krieken . There is a counterbalance by a fine smokiness and a fleeting fruitacidity ("now you see me, now you don't"). Hint at cinnamon. Good carbonation, almost refreshing. Medium bodied. OK - but this could have been so much more.
Tried
from Bottle
from
ALBO Drinks
on 22 Feb 2026
at 09:05
7.4/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
C: dark chestnut brown
N: slightly metallic, roasted malt, faint acidity, caramel, candied sugar
P: med bodied, flat, candied sugar, caramel, whisky completely faded out, perhaps just a sliver of barrel wood. Alcohol well tucked away, but otherwise not a beer I'd turn back to.
N: slightly metallic, roasted malt, faint acidity, caramel, candied sugar
P: med bodied, flat, candied sugar, caramel, whisky completely faded out, perhaps just a sliver of barrel wood. Alcohol well tucked away, but otherwise not a beer I'd turn back to.
Tried
from Bottle
on 18 Feb 2026
at 20:51
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Gekocht op 3-10-2025 in de colruyt van Middelkerke. En thuis mijn enthousiaste smaakpapillen in slaap gewiegd op 14-02-2026.
Gouden Carolus Indulgence blond whisky infused 2025 wordt gebrouwen door Brouwerij Het Anker uit Mechelen, deze is de 11de in de Indulgence reeks. De geschiedenis van brouwerij Het Anker gaat terug tot 1471 toen de Mechelse begijnen het recht kregen om bier te brouwen voor eigen gebruik en voor verkoop. Sinds 1872 word er sterk ingezet op speciale bieren. Het is een familiale brouwerij gebleven. Onder Charles Leclef, de vijfde generatie van de familie werd er nog verder gemoderniseerd en kwam er een eigen whiskystokerij. Het complex in Mechelen bevat ook een hotel en een restaurant. Eind 2024 werd bekendgemaakt dat Brouwerij Het Anker wordt overgenomen door Brouwerij Huyghe (bekend van Delirium), de eigenheid van beide brouwerijen zou wel behouden blijven. Deze Indulgence zal tevens een vaste plaats krijgen in het gamma bieren van de brouwerij.
GOUDEN CAROLUS INDULGENCE BLOND WHISKY INFUSED 2025 is een helder goudkleurig bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt toch snel in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, beetje hop, granig, mout, beetje vanille, alcohol.
DE SMAAK:
Zoetig, zeer licht bitter, beetje mandarijn, mout, licht kruidig, zweempje eikenhout, wat verwarmende alcohol en een lichte whisky toets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, romige textuur en een medium prikkelende koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, beetje mandarijn, mout, licht kruidig, zweempje eikenhout, verwarmende alcohol en een lichte whisky toets. De alcohol, het zoete en het beetje bittere vloeien lang uit. Een licht plakkerig gevoel sluit alles af.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
De whisky is alom tegenwoordig. Eerst nog een zoet gevoel maar even later komt de whisky toch opzetten. Deze indulgence is gemaakt met de Gouden Carolus Imperial Blond waarvan je toch nog enkele invloeden kan ontdekken.
Meer info samen met mijn befaamde sublieme foto’s kan je ontdekken bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Gouden_Carolus_Indulgence_blond_whisky_infused-b-4768.html
Gouden Carolus Indulgence blond whisky infused 2025 wordt gebrouwen door Brouwerij Het Anker uit Mechelen, deze is de 11de in de Indulgence reeks. De geschiedenis van brouwerij Het Anker gaat terug tot 1471 toen de Mechelse begijnen het recht kregen om bier te brouwen voor eigen gebruik en voor verkoop. Sinds 1872 word er sterk ingezet op speciale bieren. Het is een familiale brouwerij gebleven. Onder Charles Leclef, de vijfde generatie van de familie werd er nog verder gemoderniseerd en kwam er een eigen whiskystokerij. Het complex in Mechelen bevat ook een hotel en een restaurant. Eind 2024 werd bekendgemaakt dat Brouwerij Het Anker wordt overgenomen door Brouwerij Huyghe (bekend van Delirium), de eigenheid van beide brouwerijen zou wel behouden blijven. Deze Indulgence zal tevens een vaste plaats krijgen in het gamma bieren van de brouwerij.
GOUDEN CAROLUS INDULGENCE BLOND WHISKY INFUSED 2025 is een helder goudkleurig bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt toch snel in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, beetje hop, granig, mout, beetje vanille, alcohol.
DE SMAAK:
Zoetig, zeer licht bitter, beetje mandarijn, mout, licht kruidig, zweempje eikenhout, wat verwarmende alcohol en een lichte whisky toets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, romige textuur en een medium prikkelende koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, beetje mandarijn, mout, licht kruidig, zweempje eikenhout, verwarmende alcohol en een lichte whisky toets. De alcohol, het zoete en het beetje bittere vloeien lang uit. Een licht plakkerig gevoel sluit alles af.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
De whisky is alom tegenwoordig. Eerst nog een zoet gevoel maar even later komt de whisky toch opzetten. Deze indulgence is gemaakt met de Gouden Carolus Imperial Blond waarvan je toch nog enkele invloeden kan ontdekken.
Meer info samen met mijn befaamde sublieme foto’s kan je ontdekken bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Gouden_Carolus_Indulgence_blond_whisky_infused-b-4768.html
Tried
from Bottle
on 14 Feb 2026
at 17:57
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Smell of fruit, spices. Hazy orange colour, high off-white head. Aroma of booze, spices, sweet malt, dried fruit, some yeasty note. Medium bitter, medium sweet. Lively carbon. Slightly oily texture.
Tried
from Bottle
from Alko (Webshop)
on 13 Feb 2026
at 20:17
7.8/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle on 11th February 2026 from a small beer shop in central Brussels. Pours slightly hazy amber with shallow, yellowy white foam and scant lacing. Spicy malt and citrus aroma. Tangy, spiced citrus fruits in-mouth with a pungent kick, and a finish of fruits and earthy notes. Full bodied with an engaging texture.
Tried
from Bottle
on 11 Feb 2026
at 01:00
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Big bottle web SB 2026-02-10 Göteborg vintage 2024
AR: wee licorice, Belgian yeasty, caramel
AP: amber dark, creamy beige foam
F: wee licorice, Belgian yeasty, caramel
AR: wee licorice, Belgian yeasty, caramel
AP: amber dark, creamy beige foam
F: wee licorice, Belgian yeasty, caramel
Tried
from Bottle
from Systembolaget webbeställning
on 10 Feb 2026
at 19:15
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Orange colour, small white head. Aroma is alcohol, some spicy yeast with mild wood and some mild toasted tones. Flavour is spicy yeast and some alcohol with mild fruits, wood and grassy tones.
Tried
from Bottle
from Alko (Webshop)
on 07 Feb 2026
at 19:33