Moravius (4307) reviewed Red from Braumanufaktur Häferbräu 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Häferbräu Red, das letzte Fläschchen (MHD: 30.08.2024) aus dem Kühlschrank von Getränke Liebmann, KC. - Rotbraun, klar. - In der Nase eine zarte Andeutung von Säure (das MHD naht ...), toastiges und dunkles Malz und verwaschene orangenfruchtig-herbale Hopfung von leise mediterraner Anmutung. - Antrunk satt und kernig gerstig toast-, dunkel- und röstmalzig mit Kaffee und trockener hopfenwürzig-herbaler Hopfenbittere von wuchtiger Strenge. Feine Restsüße, sehr dezente rote Frucht. Milder rezent, vollmundig, etwas hart. Im Abgang massiv hopfenherb mit bitterer Orangenschale. Sehr langer Nachtrunk. - Die in der letzten Zeit im Fränkischen wieder in Mode gekommenen Rotbiere sind ja zumeist malzbetont und eher sparsam gehopft, aber hier wurde mit Hopfen (Perle und Tettnanger, wie das vorbildlich ausführliche Etikett verrät) wahrlich nicht gegeizt: die Bittere ist fast überwältigend. Gefällt mir! (11.8.2024.)
efeesse (1747) ticked Red from Braumanufaktur Häferbräu 3 years ago
(#1375)(#359 DE)(#197 Bavaria)
daniele (14510) reviewed U's Spelt from Braumanufaktur Häferbräu 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
on tap oro leggera vealtura buona schiuma naso diacetile piuttosto intenso un leggero citrico amaro medio
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Deutschlandtausch #1/19, danke Moravius. Minimal rauchiger, süßlich herber Beginn. Mild würzig herb, wenig buttrig, hohe Süffigkeit. Trocken herber, mild getreidig-würziger Abgang. 9/9/9/9/11/9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Häferbräu Bohemian Lager, Flasche aus dem Getränkemarkt Liebmann, Kronach. - Satte Goldbronze, schwach trüb. - In der Nase leichtes Toastbrot, frische Brotkruste, milde aber aromatische Orangenschalenherbe und eine zarte Butternote wie sie für böhmische, Pardon, tschechische Biere typisch ist. - Antrunk etwas blaß toastmalzig und schön gerstig; erst allmählich entfaltet sich aromatische hopfenwürzige Herbe. Milder rezent, schlank, leicht trocken und etwas eckig-hart. Im Abgang aromatisch hopfenherb mit bitterer Orangenschale. - In der aromatischen Hopfung (mit Saazer und Perle) wie im Malzkörper (es wurde böhmisches Tennenmalz verwendet) böhmisch angehauchtes Bier, dennoch eher Frankenlager als Pilsner. Müßte etwas weicher sein, um mir zu gefallen. (29.11.2019.)