Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 7
helder amber met minimale witte kraag welke vrij snel afvlakt, aroma: floraal, caramout, gebrande mouten, toffee, zoet, kandij suiker, hop, gerst smaken: medium kandij suiker zoet, licht hopbittertje, licht zurig, normale moutig (caramout), graan, koriander, pepertje en wat fruitig, licht/medium body, glad en co2 wat prikkelend. smaken zijn uitstekend op elkaar afgestemd. zeer goed bier. pas toen kreeg ik in de gaten dat dit bier staat aangemerkt als een bok, tja daar had ik toch andere ideeen over, maar niettemin over het algemeen beviel hij mij prima.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
amber van kleur met lichte zweem in het glas, minimaal witte kraag. aroma: koriander, citrus, mouten, kruiden, zoet. smaken: fijn kruidige smaak (lijkt iets medicinaals) maar puur doordat ik de specifiek gebruikte kruiden niet kan plaatsen, moutig, maar iig niet onaangenaam. medium body, glad in de mond, laag van co2. indruk: goed van balans, rond van smaak, pittig/kruidig in de afdronk, zeker het proberen waard !
Appearance - 4 | Aroma - 3 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
@van Erp: Groningen licht amber, minimaal wit. aroma: zeer licht, mout, gist, iets medicinaals smaak: licht zoet, verder iets van mineralen en zoetigheid van honing. echter ook in de smaak door de lokale kruidencombinatie voor mij iets medicinaals te herkennen. lichte body, dun van textuur, hoog qua carbonatie, nauwelijks nasmaak. ietwat waterig, behoeft finetuning.