labeerinthum (8508) reviewed Cold Shower from Birra Bizantina 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Lattina. Il gusto al naso resta attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, frutto della passione e frutta tropicale.
labeerinthum (8508) reviewed Decina from Birra Bizantina 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Lattina. Il gusto al naso propende per lo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frutta secca, agrumi, affumicato, spezie, ananas, limone, albicocca ed erbe aromatiche.
labeerinthum (8508) reviewed S’el Ste Paciùg? from Birra Bizantina 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, pane cotto di recente, agrumi, arancia rossa e mandarino.
rumore (5447) reviewed Bollard Dogfish IPA from Birra Bizantina 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
33cl bottle. Pours amber, partially hazy, with fine white foam. Aroma is hoppy, toffee, herbaceous. Body is average, with moderate carbonation. Taste is fairly bitter. Final is nicely herbaceous.
BenL8 (2068) reviewed Sberla from Birra Bizantina 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
On tap at Darsenale. A nice west coast double IPA, quite bitter, hoppy, lots of pine, even some resin, grapefruit. Very classic, nice.
BenL8 (2068) reviewed Cold Shower from Birra Bizantina 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
On tap at Darsenale. Pours a clear golden colours, small head. Aroma is hoppy and clean, pine, citrus. Medium body. Flavours is malty, quite sweet, very clean, hoppy with lots of pine and lime, grapefruit, some tropical fruit. Really nice and superbly drinkable cold IPA.
daniele (14510) reviewed M.59 from Birra Bizantina 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
on tap ambrato carico caramelo fruttata quasi esteri una nota nocciola amaro erbaceo pittosto secca
daniele (14510) reviewed Corsini West from Birra Bizantina 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
on tap dorata velata frutta esoticapasta gialla pesca passion fruit abbastanza amara e secca
daniele (14510) reviewed Pilota from Birra Bizantina 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
on tap oro velata ben maltata cereale lieve buona secchezza amaro erbaceo un finissimo citrico
rumore (5447) reviewed Fine Turno from Birra Bizantina 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Cask at Darsenale, Ravenna, Italy. Pours black, with very fine brown foam. Aroma is coffee and a little vanilla. Body is thin, with no carbonation. Taste is moderate roasty, with limited sweetness behind. Final is fairly dry.