VD Bier (prev. Bierbrouwerij Volendam)
Client Brewer in Volendam, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Established in 2000
In September 2022, the name and logo are changed. The brewery continues as VD Bier.
In November 2024, the brewery announced that it would transfer beer production to the Berging Brewery in Purmerend thus becoming a client brewer.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Mørk brun med rødskjær med bobler beige topp som daler i middels hastighet.
Aroma; kaffe, karamell, malt, svak eim av sjokolade, humle, hint av mørke bær.
Smak; karamell, plomme, kaffe, malt, sjokolade, hint av vanilje, mørke bær.
Dyp, balansert, svak fruktig i en varig ettersmak.
Flaske kjøpt på "Bar De Molen" - Volendam. Drukket på hotellrommet i Amsterdam.
Appearance - 5 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 5 | Overall - 5.5
Lett uklar amber med høy offwhite, boblete topp som daler raskt.
Aroma; lynghonning, malt, pære, humle, kløver blomster.
Smak; lynghonning, pære, malt, høy, kløverblomst, hint av lys karamell.
Fruktig, svakt syrlig. Kort.
Flaske kjøpt fra "Bar De Molen" - Volendam. Drukket på hotellrommet i Amsterdam.
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 2 | Overall - 4.5
Lett uklar pale amber med fluffy, boblete hvit topp som daler sakte.
Aroma; grapefrukt, sitrusgress, fersken, malt, lyng, kvae, høy.
Smak; bark, kvae, malt, kaffegrut. Her var det mye syrlig og surt uten spesielt god balanse.
Bitter, syrlig, alt for mye kullsyre som "tar over" smaken. Tørr avslutning.
Flaske kjøpt fra "Bar De Molen" - Volendam. Drukket på hotellrommet i Amsterdam.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 5
Klar golden. Med boblete, fyldig, hvit topp som varer lenge pga mye kullsyre.
Aroma; malt, epletoner, humle, høy.
Smak; eple, malt, humle, høy, malt og gress.
Øl.
Flakse kjøpt på "Bar De Molen" - Volendam. Drukket på hotell rommet i Amsterdam.
Appearance - 5 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Nesten helt uklar mørk golden/amber med fyldig, offwhite topp som daler sakte. Henger på glasset.
Aroma; malt, kirsebær, humle, sitrus, krydder, regnvåt skog, kanskje et hint av koriander.
Smak; malt, koriander, sommerhonning, hestehov, humle, trøffel.
Fruktig, lett søtlig. Godt balansert. Litt kort ettersmak.
Flaske fra "Bar De Molen" - Volendam.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 5 | Overall - 5
Lett uklar golden med høy, boblete, offwhite topp som daler sakte.
Aroma; hvetemalt, pære, hint av sitrus, overmoden banan, lyng.
Smak; lyng, sirup, hvetemalt, pære, overmoden banan, humle, gjær.
Frisk og lett. Kort.
Tap fra "Bar De Molen" - Volendam.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Thuis uit een flesje, gekregen van Jan. Donkerbruin met beige schuim. In aroma caramel, idem in smaak. Licht zoet. Redelijk.
Thuis uit een flesje. Troebel gouden kleur. Volle smaak, prima.
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 3 | Overall - 3
Trockener, dunkel malziger Antrunk. Milde Säure, moderat herb, wässriger Hintergrund. Überraschend laff! 9/6/5/5//5
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
A clear deep reddish brown beer with a small beige head. Aroma of sweet strong red malt, caramel, dried fruits, wood. Taste of wood, caramel, raisins, semi strong malt, mild carbonation.