Tongval

Client Brewer in Broek Op Langedijk, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱

Established in 2014

Contact
Sluiskade 7, Broek Op Langedijk, 1721 CB, Netherlands
Description
Tongval is een eigenzinnig bierlabel van Nederlandse bodem van en voor fijnproevers. Wij – Minco Eggersman, Jedi Noordegraaf en Onno Groeneveld – zijn nieuwe paden ingeslagen op zoek naar nieuwe recepten, unieke combinaties en bijzondere verhalen. Wij geloven dat het drinken van (speciaal) bier meer is dan je dorst lessen. Tongval wil de tijd even stil zetten en het bier delen, gelijk het leven. De komende jaren zullen we onze eigen op artisanale wijze gebrouwen en veelal gelimiteerde bieren met elk een eigen verhaal met jullie delen. Vanaf vandaag kun je onze eerste stappen in een nieuw landschap volgen via onze site, Facebook en binnenkort ook via Twitter.

     Show


7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
33cl bottle. Thick white head. Cloudy blond pour. A nice refreshing saison. Good.
Tried from Bottle on 30 Aug 2015 at 13:07

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
33cl Bottle from Deen. Hazy golden orange colour, white head. Aroma of yeast, orange, old beer, alcohol, nail polish remover, some sweet fruits. Flavour is medium sweet, alcoholic, yeasty, light fruity, some orange peel, light spicy, light bitter and alcoholic finish with some varnish. Medium bodied. Drinkable, but not great.
Tried from Bottle on 02 Jul 2015 at 14:29

7/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
33cl Bottle from Deen. Murky dark brown colour, beige head. Aroma of chocolate, cocoa, caramel, husks, light spicy, brown sugar, some dark fruits. Flavour follows, it’s a bit lighter than expected, a little over-carbonated, but well-made Dubbel. Nice.
Tried from Bottle on 02 Jul 2015 at 12:40

7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
33cl Bottle from Deen. Hazy pale yellow colour, white head. Aroma is light spicy, dry, lemons, yeast, hay. Flavour is dry but juicy, lemon, light spicy yeast, light sweetness, hay, decent bitter finish. Light bodied. Nice beer from Langedijk, my former hometown.
Tried from Bottle on 01 Jul 2015 at 14:03