Brouwerij Sterkens

Client Brewer in Meer, Antwerp, Belgium 🇧🇪
Associated Venue: Bierparadijs

Established in 1651

Contact
Wenenstraat 9, Meer, 2321, Belgium
Description
Brouwerij Sterkens has a particularly rich and very tasteful history. In 1651, the Sterkens family began to brew their own beer out of interest. In that time, they were local farmers with small amount of money to brew some quantities. As they were brewing, they wrote down every single detail of the recipes they made and the way they produced the beer. These notes were given from father to son, for generations on. When the family noticed that brewing beer gradually got more priority than working on the farm, they chose to professionalize the brewery and to fill out more quality beers. The delicious and spicy St. Sebastiaan and St. Paul beers were well appreciated in Belgium, what led to the fact that Brouwerij Sterkens was one of the first breweries who went abroad for exportation.

The current 14th generation of Brouwerij Sterkens have ensured that the beers of Sterkens are appreciated in more than 30 countries on all 5 continents. The Sterkens family is looking to the near future with a lot of enthousiasm and confidence, without forgetting the past. After all, Brouwerij Sterkens is still bottling their beers in distinctive and exceptional packaging.

Sterkens did stop with brewing and became a client brewer in 2008.

     Show


3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto. Il colore è giallo torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media e c'è anche una punta leggermente acidula. La forza gustativa è normale e permane in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frumento, agrumi ed arancia.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:39


3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato si percepiscono sentori di caramello, miele, cereali, frutta secca, resina, agrumi e frutta disidratata.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:39


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle 0,33ltr: Amber hazy brew from this closed brewery, slightly better than the Blond.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:49


5.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 4

Bottle 0,33ltr: Must say an mediocre blond from this closed brewery, have some taste i don’t know wich.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:49


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle 0,33ltr: Pretty well Dubbel from this closed brewery, fine roasted malts.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:49


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 4

Bottle 0,33ltr: Pretty dull Tripel from this closed brewery, there are better ones.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:49


4.4
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Bottle 0,33ltr: Hazy golden coloured brew with an annoying taste of lemon as hints. Fortunately for the Italians they brew better Belgian Whites.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:37


5.9
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle 0,33: Dark brown coloured brew with an slightly sour and sweetbitter taste, with hints of caramel. Back label was entirely in Greek, but bought it in Belgium’s Bierparadijs, Meer.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:36


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Ceramic bottle with swingtop 0,75 ltr: Dark brown coloured brew with an sweet bitter taste with hints of caramel, chocolate, dried fruits and spices.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:12


6.9
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Cette St Paul Blonde n'est pas mauvaise avec un ton très belge dans les arômes. Mais celle-ci possède de nombreuses fausses notes avec notamment un manque de puissance et de longueur. EN verre nous sommes sur un blond doré limpide avec très peu d'effervescence, de grosses bulles et une mousse blanche nappant la surface. Le nez est classique sur les céréales, la coriandre avec une pointe de girofle et d'écorce d'orange et avec un alcool qui se fait tout de même bien ressentir. En bouche c'est gentillet tout de même avec un manque de caractère. L'attaque est tout de même intéressante et relativement équilibrée. La deuxième bouche manque de vivacité mais plaisante avec une légère douceur maltée agréable car compensée par une fraîche amertume. L'alcool est trop limite toutefois. L'alcool est un peu plus marqué en arrière-bouche mais celui-ci est quelque peu mal intégré et dissonant. Le final est quant à lui très court et sans intérêt. Il y a de la Belgique dans cette St Paul Blonde, c'est indéniable, mais il y a un air de non abouti.

Tried on 29 Sep 2024 at 03:38