Kauss
Microbrewery in Piasco (CN), Piedmont, Italy 🇮🇹
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6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Tried
from Bottle
on 29 Nov 2025
at 19:15
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 8.5
Tried
from Bottle
on 28 Nov 2025
at 09:05
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Tried
from Bottle
on 27 Nov 2025
at 18:50
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
Tried
from Bottle
on 26 Nov 2025
at 18:25
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
ABV 9.3. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato non pesante. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona e persistente. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, cioccolato fondente, frutta secca, agrumi, frutta passita, uvetta bagnata nel rum e alcol presente.
Tried
from Bottle
on 17 Feb 2025
at 08:39
7/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Il gusto al naso rimanda ai cereali. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, mais, cereali, pane cotto di recente, un accenno di resinoso e agrumi.
Tried
from Bottle
on 12 Feb 2025
at 08:28
2.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 1
Texture 2
Overall 0.5
Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare velato. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è medio. L'amaro è moderato. Sul palato si attestano indizi di cereali, metallo e carta.
Tried
from Bottle
on 13 Dec 2018
at 14:59
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 4.5
Sentori di orzo e di speziato vanno a dare soddisfazione al naso. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di aspetto velato. Poche bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato. Il corpo è medio. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Sul tetto della bocca arrivano indizi di caramello, miele, cereali, etilico e alcol presente.
Tried
from Bottle
on 27 Sep 2018
at 17:02
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
spina, schiuma bianco sporco fine evanescente, colore ambrato carico velato, al naso malto miele, in bocca malto frutta secca caramello, corpo rotondo, carbonazione moderata, amaro leggero. Un pò troppo dolce ma non male. 11.05.18 @ 7° Savona a tutta birra
Tried
on 28 May 2018
at 10:42