Bottle from a local bottle shop. Aroma is roasted malt, some liquorice and coffee, lightly fruity hop with some citrus, orange, a tropical hint. Flavour is moderate sweet and medium bitter. Body is medium. Doesn't really cut it as a Black IPA.

Bueno, como siempre pasa con las cervezas Brouwhoeve confusión en los datos acerca de su ABV, 9% indica su ficha de Brewver, 7% en la página web oficial de la cervecera, 6% en la botella... Servida en tulipa, color dorado oscuro, genera gran cantidad de espuma color hueso compacta de excelente conservación. En nariz destacan notas de almíbar, malta, pan, especias y un recuerdo de frutas de hueso maduras. En boca el lúpulo es bastante protagonista, lo cual si bien no es desagradable resulta algo extraño en una tripel... punto amargo alto, herbal, seco. Buena presencia también de especias, particularmente la pimienta. Otros matices que destacan de forma más discreta son las notas afrutadas y la malta, algo sepultada por el ramalazo de lúpulo. Conclusión, no es una tripel 'al uso' ni sigue los caminos mas ortodoxos dentro del estilo, en ocasiones hasta puede recordar más a una craft americana que a una belga...sin embargo como cerveza está muy bien y es muy disfrutable, yo diría incluso que está bastante rica, la encuentro interesante, no está mal.

De nuevo confusión y desconcierto con el contenido alcohólico de las cervezas Brouwhoeve, 6'5% indica en su ficha de Ratebeer, 5'5% en Brewver, 7% en su página web y 6% señala en la botella (????????)...
Servida en pinta inglesa, color negro opaco, espuma beige oscuro de media-baja retención. En nariz notas tostadas y café expreso. En boca malta torrefacta, chocolate puro, algo de achicoria, toque de ceniza. Es mayormente amarga y torrefacta, seca. No esta mal

De nuevo volvemos al bendito problema de las graduaciones alcohólicas con las cervezas de esta marca, en Ratebeer se señalan 5'5% de ABV, mientras que en su página oficial pone que son 7% y en la botella 5%, esto es sencillamente absurdo...
Servida en copa Edimburgo, color amarillo pálido, muy turbia, forma una corona de espuma enorme de buena retención, el aspecto es rústico, muy atractivo. En nariz el aroma no coincide con el de una hefeweizen tradicional, se percibe un aroma cítrico, lácteo (yogur?, crema de limon?...), copos de avena, y horchata (?) desde luego el aroma no es malo, pero jamás reconocería en él a una weissbier... En boca estamos en lo mismo, tiene un paladar que no esta nada mal pero que jamás identificaría con el de una hefeweizen. El primer golpe que se siente al dar el primer sorbo es de lúpulo bastante intenso, amargo y cítrico, con notas bastante poderosas de pomelo y piña. Lo que más gracia me hace es que leo en la descripción de su página: "No se utiliza mucho el lúpulo, lo que la hace menos amarga y, por tanto, fácil de beber"...¿¿bromeas??, esta cerveza tiene una más que buena cantidad de lupulo, es más, es una cerveza bastante amarga. Por otro lado debo reconocer que está rica, la textura también es interesante, no sé si han añadido lactosa o avena para aterciopelar su textura, pero desde luego algo lleva, y se nota. Se sienten las notas de clavo y se 'intuyen' las de plátano. Catando esta cerveza me viene a la cabeza más el estilo hopfenweisse que el hefeweizen. El problema que se me plantea es ¿es posible calificar esta cerveza como una Weissbier-heffeweizen? Seguramente dentro del estilo se aleja tanto del estándar que difícilmente se puede puntuar alto, no obstante como experiencia cervecera me ha resultado placentera e interesante, y es en este aspecto en lo que me he basado para establecer la puntuación final.

En copa teku, observo que en la botella indica una graduación alcohólica del 5%, en esta página 5'8%, en RateBeer 6'5%, y en la página oficial 6%...¿a quien hacemos caso???, en fin... Color ámbar cobrizo, turbia, corona de espuma blanco hueso compacta y bien conservada, tipo clara de huevo batida. En nariz notas resinosas, cítricos y algo de hierba. En boca es de cuerpo medio, bastante seca, amargor pronunciado con notas de pomelo y resina, los matices afrutados toman más potencia y profundidad, tanto en nariz como en boca, conforme adquiere temperatura en la copa. Termina bastante mejor que empieza, dejando un agradable sabor en el paladar. Interesante

Ante todo señalar con respecto a esta cerveza que hay un dato que me resulta confuso, observo en su ficha de RateBeer que indica un 7% de contenido alcohólico, en su página oficial 6%, en la botella se informa de un 5% (????????) Ciertamente un 5%ABV me resulta muy bajo para una dubbel, en cualquier caso...¿a quien de las tres fuentes debemos creer?, yo para esta revisión he decidido tirar por la calle de en medio y marcar 6°...en fin, comencemos. Servida en cáliz, color marrón muy oscuro, con leves destellos rubí al trasluz, turbia y opaca, al servirla forma una enorme cantidad de espuma beige claro que poco a poco se asienta y se mantiene en una ligera capa. En nariz se perciben notas de malta tostada, una ligera nota de chocolate puro, frutos secos, pan tostado, y especias. En boca es predominantemente amarga, un amargor ligeramente torrefacto y seco, hay notable presencia de lúpulo en el retrogusto, el dulzor es ligero, muy de fondo. Aparecen notas de cacao, pan tostado, ciruela roja no especialmente madura, especias (clavo, cardamomo), plátano y un leve recuerdo de ceniza. En general una cerveza con una mínimamente decente profundidad y complejidad, atractiva e interesante. Está rica

Servida y disfrutada en tulipa, color oro-anaranjado parduzco, espuma blanca abundante y bien conservada. En nariz aroma a levadura, cereal, pan, mandarina y coriandro, con un fondo bastante floral que tiene su interesante evolución a lo largo de la cata. En boca tiene una entrada bastante afrutada, con notas de malta, cereal, cítricos (naranja, mandarina) y especias, moderadamente amarga y ligeramente dulce, final seco y ligeramente picante. Posee un trago fino y agradable, muy disfrutable.

330ml bottle. Cloudy, dark brown colour with absurdely huge, frothy, in parts instantly diminishing, partially osteoporosing and sagging with delay, beige head. Piney, resinous, hoppy and slightly roasty, dark malty aroma, mild funky overtones, weak hints of coffee and dark chocolate, some peach. Taste dry, minimally woody, dark malty, minimally zesty, citrusy and tropical fruity hoppy, hints of decayed, decomposed wood, some citrus fruit peel, a mineral touch. Minimally oily, watery texture, smooth and soft, simultaneously slightly dry palate, medium, mildly prickly carbonation (at least after shaking the bottle a few times to make pouring actually possible). Quite strange taste, technically a bit flawed and overcarbonated - not really impressive.

Flesje gedeeld met Tomhendriksen. Zwart bier met mooie beige schuimkraag. Aroma van gebrande mout. Smaak is rokerig en licht moutig. Nasmaak is iets bitter maar trekt snel weg.