Bierbrouwerij De Boei

Microbrewery in Den Hoorn, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Bierbrouwerij De Boei

Established in 2002

Contact
Landgoed de Bonte Belevenis, Rommelpot 11, Den Hoorn, 1797 RN, Netherlands
Description
In Bierbrouwerij de Boei brouwen we op kleine schaal, bijzondere speciaalbieren. Uiteraard met alleen natuurlijke ingrediënten. Per jaar brouwen we tussen de 75 en 100 hl. bier. Dat lijkt heel wat, maar een grote Nederlandse brouwerij zou daar een paar uur over doen. Het gaat ons echter niet om de kwantiteit, maar om de kwaliteit! We verkopen ons bier in de eigen proeflokaal en natuurlijk in de Bonte slijterij, zodat u er thuis nog eens van kunt genieten. Ook wordt het bier op enkele andere locaties op Texel verkocht.

     Show


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

A hazy orange beer with a small white head. The aroma is sweet malty with light notes of yeast. The flavor is sweet with a very strong presence of heather honey, leading to a dry spicy end. It lacks honey in the aroma.

Tried on 05 Dec 2005 at 15:53


7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Draught Dark orange beer; whitish head. Very honeyish nose honingbollen (kind of honey-based pseudo-medicinal sweet), wet hay, stale hops. Strange taste, first few seconds of dishwater, then green leaves, and then again honingbollen, or Zeeuwse babbelaars (kind of honeyish, sticky toffee from the Zeeland province). Quite OK. Dry not sticky. Medium body. Good honey beer. No more signs of the bottom fermenting pilsener (?) but I can’t take that as a bad thing.

Tried from Can on 02 May 2005 at 09:44


6.3
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6

Draught Greenish tinted orange hazy beer; head gone in secs. Fresh, milk-ripe grain or wheat, touch grassiness. Sweet-spicey bitter taste, grainy, malty, and, as said, spices (coriander is obvious). Light & watery texture, this is where this beer fails. No aftertaste at all. They ought to raise this final gravity. Then it would be really OK.

Tried on 02 May 2005 at 05:46