Bierbrouwerij De Boei

Microbrewery in Den Hoorn, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Bierbrouwerij De Boei

Established in 2002

Contact
Landgoed de Bonte Belevenis, Rommelpot 11, Den Hoorn, 1797 RN, Netherlands
Description
In Bierbrouwerij de Boei brouwen we op kleine schaal, bijzondere speciaalbieren. Uiteraard met alleen natuurlijke ingrediënten. Per jaar brouwen we tussen de 75 en 100 hl. bier. Dat lijkt heel wat, maar een grote Nederlandse brouwerij zou daar een paar uur over doen. Het gaat ons echter niet om de kwantiteit, maar om de kwaliteit! We verkopen ons bier in de eigen proeflokaal en natuurlijk in de Bonte slijterij, zodat u er thuis nog eens van kunt genieten. Ook wordt het bier op enkele andere locaties op Texel verkocht.

     Show


4.9
Appearance - 5 | Aroma - 4 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 5

Rauchig-alkoholischer Beginn, angenehme Süße. Milde Herbe, konstante Aromatik, Whiskeynoten. Süffig, cremig, langer Abgang. Nett. 8/6/7/8/8/8

Tried from Bottle on 02 Sep 2023 at 11:55


7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Intensiver malziger Beginn. Schokolade, dunkles Getreide, spritzig, vollmundig. Der Alkohol ist erkennbar, stört aber nicht, wärmend. Würzig, zum Ende etwas trocken, weiterhin schokoladig. Gut! 10/11/11/12/8/11

Tried from Bottle on 02 Sep 2023 at 11:50


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Süffiger, hell getreidig-herber Beginn. Leicht kräutrig, die Herbe sinkt, spritzig. Würzig kräutriger Abgang, nett. 9/8/8/8/9/8

Tried from Bottle on 02 Sep 2023 at 11:35


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Bottle 33cl. @home poured into a stem glass. Modest gusher. Cloudy brown colour, some sediments, fair creamy tan head, mostly diminishing, thin layer remains, light lacing. Aroma roasted and sweet malts, caramel, liquorice, dark fruits, bay leaf. Taste light light heavy sweet and slightly bitter, malty, roast, caramel, liquorice, brown sugar, bay leaf. Above medium body, oily texture, average carbonation, smooth sweet and slightly bitter aftertaste, sugary, alcohol notes, maybe a tad too sweet, nice.

Tried from Bottle on 14 Jan 2023 at 18:04


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Thuis uit een flesje, gekocht op Texel. Amberkleur, weinig schuim. Zwak aroma. Smaak licht kruidig, lichtzoet. Geen bijzondere tripel.

Tried on 17 Feb 2022 at 16:33


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Flesje gedeeld in de tuin met Huub. Amberkleurig, ietwat muf aroma. In de smaak wat gember. Redelijk, maar geen favoriet.

Tried on 21 Aug 2021 at 20:52


6.4
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Can 33cl. bottle with Joost @his place & poured into a teku glass, thanks friend! Hazy medium amber colour, small frothy off-white head, slowly diminishing, light lacing. Aroma sweet malt, caramel, cranberries, apricot. Taste medium sweet and light bitter, malty, apricot, candy sugar, herbal touch. Medium body, oily texture, soft carbonation, fruity sweetbitter aftertaste, herbal notes, overall a decent brew.

Tried from Bottle on 21 Aug 2021 at 15:31


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5

In de tuin uit een flesje, gekocht bij De Bonte Belevenis op Texel. Amber met wit schuim, redelijk wat koolzuur. Aroma gist, volle smaak, lichtzoet. Smaakt steviger dan je zou vermoeden bij 4,5%.

Tried on 12 Aug 2021 at 15:27


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

33 cl. bottle shared with Rick @ Rick, bought @ Jumbo, Texel
Hazy brown with a thin off-white head. Malty caramel aroma with some red fruits. Sweet taste with a sweet caramel finish. Again very flat and shoddy.

Tried from Bottle on 30 Jul 2021 at 14:50


5.3
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

33 cl. bottle shared with Rick @ Rick, bought @ Jumbo, Texel.
Murky golden with a very thin white head. Malty aroma with some cooked cabbage. Sweet aroma with a low bitter finish. Sub par undercarbonated tripel.

Tried from Bottle on 30 Jul 2021 at 14:45