7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Found this old can, written 17 oct 22, but lets try it! Well, smells fine with toasted malt aromas, caramel notes and a touch of hops. Fairly clean, deeper amber colour with golden-amber highlights, a light-beige head, decent stay and lacing. Toasty malts in the taste as well, with a tad fruitiness and hoppiness. Hints of caramel, bread - all good. Gets hazy as it pours. Not a bad Rousse, still holding up after almost 3 years - back when 473ml cans were 20 cents deposit :P
Tried
from Can
on 27 Aug 2025
at 03:37
8.5/10
Tried
on 24 Aug 2025
at 20:36
8.6/10
Honey, peachy and hoppy
Tried
from Can
on 23 Aug 2025
at 19:51
5.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 4
Texture 7
Overall 5
En fût à la brasserie le 31 juillet 2025.
Présence de grassy dans une NEIPA.
À la limite de l'acceptable.
Cosidéré comme un défaut.
Le grassy subordonne les saveurs tropicales, ce qui nuit considérablement à l'expérience gustative.
Peu appréciée.
Présence de grassy dans une NEIPA.
À la limite de l'acceptable.
Cosidéré comme un défaut.
Le grassy subordonne les saveurs tropicales, ce qui nuit considérablement à l'expérience gustative.
Peu appréciée.
Tried
from Draft
at
Le Ketch - Microbrasserie du Littoral / Restaurant & Boutique
on 31 Jul 2025
at 19:47
7/10
En fût à la brasserie.
Couleur jaune paille très voilée.
Très granuleuse en bouche, les malts Canadiens sont très céréaliers.
Les houblons provoquent une amertume très herbacée.
Un peu trop granuleuse cette Kolsch.
Présence d'un petit fond métallique agaçant.
Correcte tout au plus.
Couleur jaune paille très voilée.
Très granuleuse en bouche, les malts Canadiens sont très céréaliers.
Les houblons provoquent une amertume très herbacée.
Un peu trop granuleuse cette Kolsch.
Présence d'un petit fond métallique agaçant.
Correcte tout au plus.
Tried
from Draft
at
Le Ketch - Microbrasserie du Littoral / Restaurant & Boutique
on 29 Jul 2025
at 22:15
8.5/10
Tried
on 27 Jul 2025
at 20:17
8/10
Tried
on 27 Jul 2025
at 20:08
8.5/10
Tried
on 27 Jul 2025
at 20:05
8/10
Tried
from Can
on 26 Jul 2025
at 19:40
9/10
Tried
on 20 Jul 2025
at 22:18