Evoqe Brewing

Microbrewery in Trebaseleghe (PD), Veneto, Italy 🇮🇹

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Via Castellana 43, Trebaseleghe (PD), 35010, Italy

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8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Lattina. Arco olfattivo dominato da vino Porto e Marsala. L'olfatto viene stimolato in maniera gratificante e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. Le bollicine sono grandi. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è articolato e complesso. L'amaro è medio. La forza gustativa è molto elevata. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di panettone, cracker, frutta secca, agrumi, arancia amara, cannella, castagna, frutta passita, uvetta bagnata nel rum, rabarbaro, vino Porto, Marsala, pepe bianco, caramello, incenso, chiodi di garofano, liquirizia, spezie, umami, uva passa e vaniglia. Alcol presente.

Tried from Can on 11 Feb 2025 at 04:56


8
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

Lattina. Il gusto al naso viene attratto da caffè cioccolato e pastry. L'intensità olfattiva è molto elevata ed elegante e la maniera in cui permane è considerevole. Il mantello birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è media. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato e multidimensionale. L'amaro è normale. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul palato arrivano indizi di miele, crosta di panettone, caffè, liquirizia, nocciola, frutta secca, a grumi, pastry, frutta passita, rabarbaro, whisky, ciliegia e cherry.

Tried on 11 Feb 2025 at 04:56


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Lattina. Il gusto al naso è indirizzato verso il frumento. L'intensità olfattiva è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si depositano indizi di miele, frumento, frutta secca, agrumi, arancia, banana e spezie.

Tried on 11 Feb 2025 at 04:55


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Lattina. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si fermanoi sentori di miele, cracker, frutta secca, erbaceo, agrumi, spezie, arancia amara ed erbe aromatiche.

Tried on 11 Feb 2025 at 04:54


7

Hapukas, mõru, kuiv, linnaseline, humalane. Ok.

Tried from Draft on 10 Jan 2025 at 23:42


6

Blood oranges, bitter, herbal, bitter, fruity

Tried from Draft on 10 Jan 2025 at 23:38


7

Magus, porgand, linnaseline, nats mõru, vürtsikas. Ok.

Tried from Draft on 10 Jan 2025 at 23:16


6

Massive clove, cinnamon, almonds, marzipan, alcohol

Tried from Draft on 10 Jan 2025 at 23:06


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

33cl bottle from AbeerVinum, Rimini, Italy. Pours amber gold, fairly transparent, with no foam. Aroma is vegetable, with a slight feeling of coffee. Body and carbonation are average. Taste is balanced between moderate sweetness and bitterness. Final is average.

Tried from Bottle on 24 Dec 2024 at 19:29


Beer tick image

7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

On tap. Il gusto al naso resta attratto dal fruttato La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è rosso vivo. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è astringente. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, pane cotto di recente, agrumi e la somma delle spezie produce un gusto di melograno.

Tried from Draft on 12 Dec 2024 at 19:51