Forst
Commercial Brewery
in
Lagundo/Algund (BZ),
Trentino-Alto Adige,
Italy 🇮🇹
Associated with 2 Venues
Established in 1857
Contact
Subsidiaries
6.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
tap at the brewery. Crystal clear body, extremely pale, nice elegant white head. Aroma is mild malty, prominent hay and straw notes, light hoppy. Taste is mild as well, not too bitter, a bit flat maybe. Thin texture, average carbonation, refreshing.
Tried
from Draft
on 03 Jun 2018
at 15:38
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Il gusto al naso propende per il floreale. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e la costanza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è aspetto opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è poco incisivo. L'intensità gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono lunghe e di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato finiscono indizi di miele, pane, erba e cereali.
Tried
from Bottle
on 23 Apr 2018
at 19:53
5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
10-04-18 // can thanks to my brother. Clear pale yellow. Small head. Grainy, mild sweet malty. Medium bitter.
Tried
from Can
on 10 Apr 2018
at 18:13
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Op een prachtig terras met uitzicht op Manarola in de zon, een glas van 0,4 liter van de tap. Heerlij in de zon. Helder gouden kleur, weinig wit schuim. Wel lekker zo.
Tried
from Draft
on 05 Apr 2018
at 15:16
5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 3
Il gusto al naso viene catturato dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è appena percepibile. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. La carbonazione rientra nella norma. Il colore è giallo dorato. Il corpo è medio. L'amaro è temperato. L'intensità gustativa è normale e si prolunga in modo appena percepibile. Il finale è semplice e dissetante. In bocca l'aroma porta note di pane e cereali.
Tried
from Bottle
on 21 Mar 2018
at 09:19
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 3.5
Il gusto al naso viene catturato dall'orzo. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. Le poche bollicine sono grandi. Il liquido è di aspetto cristallino. La frizzantezza si presenta in forma di bollicine medie. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il retrogusto è media intensità. In bocca l'aroma porta sensazioni di caramello, miele e cereali.
Tried
from Bottle
on 18 Mar 2018
at 13:40
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle 0,5 in Rome. Filtered golden color quite shiny, irregular and frothy white cap with good retention. Nose: soft aroma of honey, rosemary, pils malts, hay. Quite rustic. Mouth: fantastic carbonation, grassy enough, pretty sweet malty, balanced bitter finish. Lovely
Tried
from Bottle
on 19 Feb 2018
at 19:40
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 7
Tap at la zangola. Golden color, hazed, big white head, persistent. Aroma of honey, oale malts, corn, flour, lots of smooth yeast and white bread, some light grass and apple in the finish. Taste sweetish but not excessively. Dusty texture, smooth finish with a pleasimh sourish twist. Simple but surprisingly good and i'm also a fan of the stile. Well done Forst.
Tried
from Draft
on 20 Jan 2018
at 15:14
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Tap at Raval, Ancona. Pours ruby brown with the a small lasting off-white head. Aroma of malt, toffee, light roasting, molasses and dark fruit. Heavy sweetness, light bitterness. Medium body, slight oily texture, soft carbonation.
Tried
from Draft
on 18 Oct 2017
at 13:04