6.5

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Etter dag 4 i mitt fasadevaskprosjekt, denne nykommeren fra Molo: nesten helt klar gylden med fint skum som dessverre forsvinner nesten like raskt som det kom. Det er ikke vanskelig å være enig med bryggernes vurdering; ananas, papaya og mango er behagelig til stede i en myk maltkropp. Lett bitterhet, og lett å svelge unna på tross av at den er en smule overkarbonert. Et plusspoeng for at de viser at det går helt fint an å lage en juicy lager uten å ty til mangopuré eller den evinnelige lactosen. 0,5 flasken var fra min støttekontakt.

7.1

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dag 3 i mitt prosjekt fasadevask, og nå har jeg virkelig fortjent denne 0,5 flasken (fra min støttekontakt i Lars Hertervigs gate): lett uklar ananasgul med fint skum som varer. Bryggeriets beskrivelse om pærer, papaya og ananas er lett å være enig i. I tillegg en lett og delikat bitterhet. Fruktig helhet som avsluttes med mersmak.

6.2

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle. It pours a clear golden colored body and a minimal sized white head. Faintly milky but mostly fruity aroma with berry notes and some lemon zest. It's medium bodied and dry, semi-tart, with a carbonation that is maybe a bit high. Fruity, berryish, lemony and faintly bready in the flavor, some milky notes. Fruity finish. A well brewed, straight forward and quenching beer. 210516

5.9

Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Tørrhumlet med Cascade og Mount Hood, men jeg synes det har gitt overraskende lite aroma. Klar gylden med ok skum. Fin barnålsaktig bitterhet i avslutningen. Ellers skjer der ikke så mye. Hint av gress, bitterappelsin og en teskje engelsk marmelade. 0,5 flaske fra GS'en.

6.1

Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5

Lukt: Humle, malt. Utseende: Gulbrun. Skum/kullsyre: Tykt dekkende skum, heng. Smak: Humle, malt, bitter avslutning. Medium: Rating:546411, Flaske@500ml, ABV@4,7%, Når@24.04.2021. Hvor: Tasting kveld Bryne. Molo Hellelujah Helles Helles / Dortmunder Export

4

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3

5-3-3-2-6 Bottle, eleven months before bbd. Pours clear dark orangey yellow, with a small and very short lived creamy head. Sweet grainy malts, minerals and light hoppy notes with wet leaves. Medium body, with soft carbonation. Fairly cloying and unbalanced, and far from what's needed when in search of a refreshing Helles.

6.8

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

From tap at the brewhouse with JFE 07.10.20. Clear straw colour. Head is diminishing to nothing. Medium sweet taste of pale malt, wheat and mild ginger. Soft carbonation.

3.2

Appearance - 4 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 6 | Overall - 2

From tap at the brewhouse with JFE 07.10.20. Slightly hazy golden. No head or lacing. Slightly sour, probably unintended, aroma and taste of brett infection, with sweet pale and moderate hop in aftertaste. The brett infestion is mostly evident in the aroma.

6.9

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

From bottle at the brewpub in Ålesund with JFE 07.10.20. Clear dark golden. Aroma and taste of old hops, citrus zest, honey melon, wheat and green bananas. Medium bitterness and wheat is lingering on.

5

Sløret strågul med hvitt skum. Gress malt gjær. Smak gjær hvetemalt. Litt tam blonde men med spor av belgiske tendenser. Tap på Molo Brew