Humbrygg

Microbrewery in Hønefoss, Buskerud, Norway 🇳🇴
Associated with 2 Venues

Established in 2018

Closed in 2023

Contact
Norderhovsgata 10, Hønefoss, 3510, Norway

     Show


6.2
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Holy crap what a carbonation level. Had to use hard pour into a bowl. Then back into a glass But it worked fine. Quite nice actually Cloudy orange golden in the glass Nice pleasant aroma. Ok intensity Balanced sweetness Ginger, strawberry, salt and lime in the flavor [Can from Pål – bought at The Brewery]

Tried from Can on 08 Mar 2022 at 09:47


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Notater fra et hyggelig rb-treff på Tau med trekkspilleren og seremonimesteren: kveldens første boks, en 0,44 fra bryggeriets utsalg. Lett ukjar oransjerød med ok skum. Frisk duft og smak av ingrediensene lime, jordbær og tranebær. Diskret bruk av ingefær, salt og laktose skaper en fin helhet. Myk munnfølelse og saftig ettersmak med friskhet og sursyrlige toner. Tåler fint et gjensyn med denne, kanskje fra fat på Humbar?

Tried on 20 Jan 2022 at 18:26


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Shared can. ABV is 4.5%. Pink-ish orange-ish to red colour, small white head. Aroma of strawberries and lime. Flavour of strawberries, cranberries and lime, moderately sour, quite refreshing. A hint of ginger and salt.

Tried from Can on 18 Jan 2022 at 20:28


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

0,44 boks fra Humbryggs utsalg, delt med Kitty hjemme: lett uklar gylden med ok skum. En lys og lett, meget forfriskende lager med deilig duft og smak av Citra-humlen. Jeg ser de har brukt Carapils, men den manglende skumfastheten kan tyde på at de har brukt for lite. Men smaken er det som sagt ingenting å klage på, tvert i mot - den har en tydelig mersmak i avslutningen.

Tried on 09 Jan 2022 at 17:08


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Can. Unclear reddish orange body under a big but fading, dense pink head. Aroma of raspberries, strawberries, melon, minerals, and ginger. Taste is acidic red berries like aroma, lime, ginger and minerals. Pretty sour. Medium body and long lasting acidic aftertaste. Refreshing with acidic berries, lime and ginger dominating the show here. Like a sour fruit drink. Fair enough.

Tried from Can on 04 Jan 2022 at 09:35


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

0,44 boks fra Humbryggs julekalender, delt med fhv. skibsreder, romjulsrating på Bjørnøy: Nesten helt klar kobbergylden med ok skum. Behagelig maltprofil og med såpass beskjedent humleinnslag at maltsmaken kommer til sin rett. En grei nok forfriskning som ikke etterlater seg noe minneverdig.

Tried on 29 Dec 2021 at 19:31


4.5
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4

Can shared with Holmen1 at Bjørnøy 29.12.21. Unclear pale orange amber. Small off-white head. Moderate aroma and taste of pale malt, grains, slightly harsh caramel and fruity bitterness.

Tried from Can on 29 Dec 2021 at 19:31


4.1
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 6 | Overall - 3.5

Can shared with Holmen1 at Bjørnøy 29.12.21. Cloudy dark straw colour. Small, white head. Aroma and taste of pale malt, liquorice and pine.

Tried from Can on 29 Dec 2021 at 19:24


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

0,33 boks fra Humbryggs julekalender, delt med fhv. skibsreder, romjulsrating på Bjørnøy: Nesten helt klar kobbergylden med ok skum. Litt aroma og mer smak av juletre sammen med karamell og et snev av citrus. Mild bitterhet. Lettdrikkelig uten å være minneverdig,.

Tried on 29 Dec 2021 at 19:23


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Gammel rating (3000-4000) som ikke kom med fra Ratebeer. Smaking på Lørenfallet med Even og Morten.

Tried from Can on 27 Dec 2021 at 08:56