labeerinthum (8508) reviewed Sparello from Birrificio Le Springo 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia ABV 5.2%. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente e voluminosa. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è decisamente amaro. L'intensità gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino e pompelmo.
labeerinthum (8508) reviewed 60914 from Birrificio Le Springo 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dallo speziato. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido si presenta opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è non invasivo e con una punta moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si attestano impressioni di miele, frutta secca, luppolo, erba e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed L' Aura from Birrificio Le Springo 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 2 | Overall - 7
Bottiglia. Il gusto al naso da resta attratto dal fruttato e dallo speziato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di aspetto opalescente. La frizzantezza si presenta sotto forma di perlage dalle bollicine medio-fini. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è medio. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Al gusto vengono donati toni di miele, fieno bagnato, cereali, nocciola ed erba.
labeerinthum (8508) reviewed Zazi from Birrificio Le Springo 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 12
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il frumento. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frumento, frutta secca, erba, agrumi e spezie.
labeerinthum (8508) reviewed Bisì from Birrificio Le Springo 11 months ago
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 10
[as Le Springo Bisì, Riserva 2018] Lattina. Al naso arrivano impressioni di fruttato, vinoso, vegetazione e sottobosco. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul palato si riportano indizi di miele, frutta secca, resina, agrumi, arancia amara, spezie, scamorza, frutta passita, mandorla, mimosa e alcol presente.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 13
Lattina. Il naso riconosce indizi di fruttato e di speziato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma imperiosa ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine, con carbonazione eccessiva. Il piano sottostante appare nuvoloso. Il colore è ambrato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è intenso. Sul palato si attestano caratteristiche di miele, frumento, amaretto, frutta secca, resina e agrumi.
Psytron (8000) reviewed Zazi Bum Bum from Birrificio Le Springo 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Smell of roasted malt, ash. Black colour, tiny light brown head. Aroma of roasted malt, ash, some red berries and dry hops. Flat carbon. Dry palate. Medium bitter.
Psytron (8000) reviewed Feel Rouge from Birrificio Le Springo 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4
Smell of red berries, some vinegar. Copper colour, beige head. Aroma of red berries, faint yeast, some hops in finish. Lightly sour. Not sure what this is supposed to be.
daniele (14510) reviewed Like a Pils from Birrificio Le Springo 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
on tap dorata velata non molta schiuma nota erbacea un po citrica lieve nota mielosa amaro medio delicato peccato per la leggera infezione
hirigalzkar (4345) reviewed 60914 from Birrificio Le Springo 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottle. Notes of red orange, lime and cookies. Soft mouthfeel. Low carbonation.