Huisbrouwerij Den Tseut
Microbrewery
in
Oosteeklo,
East Flanders,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: Huisbrouwerij Den Tseut
Established in 2008
Contact
Description
Huisbrouwerij Den Tseut is een kleine ambachtelijke brouwerij midden in het dorp van
Oosteeklo.
De naam "den Tseut" verwijst naar de spotnaam van de Oosteeklonaren, de varkens.
Oosteeklo is een varkensgemeente en Den Tseut is het dialect voor varken.
We zijn gestart in juni 2008, dan is ons 1ste biertje gebrouwen, ons huisbier Den Tseut.
Het brouwen zit bij mij in het bloed, mijn beide grootvaders waren actief in de brouwsector.
Mijn ene grootvader was brouwer bij Van Hoorebeke in Assenede, de ander was aan de slag in de mouterij te Boekhoute.
Ikzelf heb een opleiding gevolgd aan de Hoge School te Gent en slaagde er met grote onderscheiding.
Zo heb ik thuis mijn installatie zelf ontworpen.
Oosteeklo.
De naam "den Tseut" verwijst naar de spotnaam van de Oosteeklonaren, de varkens.
Oosteeklo is een varkensgemeente en Den Tseut is het dialect voor varken.
We zijn gestart in juni 2008, dan is ons 1ste biertje gebrouwen, ons huisbier Den Tseut.
Het brouwen zit bij mij in het bloed, mijn beide grootvaders waren actief in de brouwsector.
Mijn ene grootvader was brouwer bij Van Hoorebeke in Assenede, de ander was aan de slag in de mouterij te Boekhoute.
Ikzelf heb een opleiding gevolgd aan de Hoge School te Gent en slaagde er met grote onderscheiding.
Zo heb ik thuis mijn installatie zelf ontworpen.
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
bottle at home ... copper with bits ... thin white lacing ... soft yeast fruits ... dull fruits ... little toffee ...
Tried
from Bottle
on 25 Mar 2010
at 13:04
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle. Murky brown- orange with an off-white head. Aroma is yeast, malt, spices. Flavour is yeast, apple, fruit, alcohol, sugar, malt, spices.Medium to full body. OK beer, but nothing more.
Tried
from Bottle
on 21 Mar 2010
at 22:23
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle. Dark golden colour with an off-white head. Aroma is almond, cherry- Flavour is sweet, almond, cherry, fruit sourness. Medium to full body. Nice beer.
Tried
from Bottle
on 21 Mar 2010
at 22:17
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle ZBF: Poured a coppery brown with a off white head. Aroma is sweet malty. Taste is a nice caramel malt, not to sweet with a light bitterness in the finish.
Tried
from Bottle
on 21 Mar 2010
at 12:06
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Bottle, courtesy of fonefan. It’s a hazy, golden-orange beer with a yellowish off-white head. Some pale malts and spices on the nose. Fruity flavor with a little spicy touch, sugar and hints of pale malts. Smooth and full-bodied mouthfeel. Nicely spiced finish. Nothing special to report here, but an honest beer it is. 091024
Tried
from Bottle
on 17 Mar 2010
at 14:33
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Bottle, courtesy of fonefan. An amber to dark golden beer topped by a dense, off-white head. Cherry-sweet nose with almonds. Slightly sour flavor, fruit-sour, with cherries and some almond and caramel. Sticky, medium to full body. Sour finish with cherry, almonds and caramel. A strange one, a bit too much but still nice. 091024
Tried
from Bottle
on 16 Mar 2010
at 13:33
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Bottle at Zythos Beer Festival 2010. Cloudy amber, off white head. Aroma of caramel and butterscotch. Sweet caramel and light spice in the taste. Average.
Tried
from Bottle
on 14 Mar 2010
at 09:34
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 8
Overall 5
Bottle at Zythos Beer Festival 2010. Golden color, white head, some lacing. Aroma of straw and citrus. Sharp bitterness, not well balanced. Lacks character.
Tried
from Bottle
on 14 Mar 2010
at 09:32
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottle at Zythos Beer Festiva 2010. Cloudy golden color, fluffy white head. Light body, but fairly tasty, with decent bitterness and floral character.
Tried
from Bottle
on 14 Mar 2010
at 09:29
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle.......dark golden colour with an off-white head. Aroma is sour, alcohol, yeast. Flavour is sour, alcohol, yeast, caramel, hop. Medium body. boring beer.4-3-4-3-8. 2.2 Tasted again at the brewery mai 2011 the sourness was away.. Easy drinkable beer.
Tried
from Bottle
on 28 Feb 2010
at 11:32