Ottakringer
Commercial Brewery
in
Vienna,
Vienna,
Austria 🇦🇹
Associated with 4 Venues
Established in 1837
Contact
Subsidiaries
Description
Amazing beers, plenty of creativity and a good portion of urban zest for life: these are the most important ingredients for our success. As Vienna’s oldest brewery, we have been known for having the highest quality and an extraordinary diversity of flavour for over 180 years. Our brewery resides in the heart of Vienna and has developed into a pulsating event location in accordance with our cosmopolitan flair. Here, in the heart of Ottakring, culinary and culture blend into a unique, delicious mixture.
The Ottakringer Brewery is the last remaining large Viennese brewery, and also one of the last large, independent breweries in Austria. This independence is extremely important to us as a family-run company. Our approximately 150 employees do everything in their power to keep it that way. The most important keys to our success are high-quality products, a wide variety of beers and our hunger for life, which has become our trademark.
The Ottakringer Brewery is the last remaining large Viennese brewery, and also one of the last large, independent breweries in Austria. This independence is extremely important to us as a family-run company. Our approximately 150 employees do everything in their power to keep it that way. The most important keys to our success are high-quality products, a wide variety of beers and our hunger for life, which has become our trademark.
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
0.5 l can shared with Ogi who brought it from Austria, thanks! Hazy orange, medium white head. Malty bready aroma, light fruity citrus touch, lightly grassy. Sweet malty bready flavour, zest. Just slightly creamy and cloying. Otherwise drinkable. A touch of yeast or butter. Dry grassy finish.
Tried
from Can
on 25 Jun 2024
at 20:08
6.9/10
—
Appearance 9
Aroma 5
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Im Glas findet sich helles und klares Goldgelb wieder. Feine bis mittelgrobe Perlage steigt hoch. Die weiße, feinporige Schaumkrone hinterlässt einen flaumig-stabilen und sehr gut haltbaren Eindruck. Im Duft präsentiert sich dieses helle Lager sehr zurückhaltend und lässt nur leicht getreidige bis weißbrotartige Malznoten zu. Im Hintergrund schwingen dabei ganz zarte trocken-heuige bis würzig-florale Hopfennoten mit. Der Antrunk kommt frisch und angenehm spritzig mit einer getreidigen, leicht süßlichen Malzigkeit und einer leicht trockenen, würzig-floralen Hopfigkeit. Es präsentiert sich ein relativ schlanker Körper mit angenehm prickelnder Rezenz und eher dünner Textur, leichter Süße, aber im Allgemeinen doch auf der leicht trockenen Seite. Geschmacklich und aromatisch ist dieses Bier mit seinen 4,7 % Alkohol erwartungsgemäß eher einfach gestrickt, kann aber mit ganz angenehmen, leicht süßlich-getreidigen Malznoten punkten und knüpft dabei sehr gut an den Stil des Münchener bzw. Bayerischen Hellen an. Wie vom Beginn an weg, wird man von der leicht trockenen, würzig-floralen Hopfenaromatik begleitet, welche den optimalen Gegenpol zur Malzaromatik schafft. So ergibt sich ein sehr anständiges Gesamtbild mit einer wunderbaren Drinkability. Im Nachtrunk wirken die getreidigen, leicht süßlichen Malznoten schön nach und machen erst nach einer Weile etwas Platz für eine leicht trockene Hopfenaromatik. Mein Fazit: Dem Trend des "Hellen" folgend, trifft das Ottakringer Lager den eigentlichen Stil des Bayerischen Hellen von allen österreichischen Bieren wahrscheinlich noch am besten. Mit einem American Lager oder gar einem tschechischen Lager, so wie ein Schreiber vor mit meinte, hat dieses Bier überhaupt nichts zu tun. Verkostet man dieses Bier im richtigen Kontext, wird man merken, dass man da ein wirklich gutes Bier in der Hand hat!
Tried
from Can
on 10 Jun 2024
at 14:12
4.2/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 3
Texture 6
Overall 4
Bottle picked up from a local Getrankemarkt and consumed at home Monday 13th May 2024 listening to Steve Lamaq on 6Music and cooking Char Sui Pork with Fried Rice (similar to yesterday) and possibly having the Rhubarb Tart and Rhubarb Ice Cream (also had yesterday). Pours gold, decent clarity, large white head. Yeah this is one of those rather disappointing alcohol free beers, that usual taint and very little positive too remark on.
Tried
from Bottle
on 13 May 2024
at 16:05
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 8
As Ottakringer Wienna Lager, 5.4% ABV. Can, 0.5l. Clear golden/amber pour, two finger soapy off-white head, short lasting. Decent lacing on the glass. Nice on the nose, malty and grassy notes, toasted caramel in the background. Light to medium body, soft carbonation. Smooth mouthfeel and texture, soft, slightly chewy, refreshingly fizzy. Easily drinkable. Nicely balanced bittersweet taste. Malty aroma, toasted caramel, grains, grass. Bready aftertaste, subtle hop notes. Medium lasting finish, dry, slightly sweet. Solid thirst quencher.
Tried
from Can
on 11 May 2024
at 14:47
5/10
Malty, fizzy, grainy, mild hops, sourish
Tried
from Draft
on 10 May 2024
at 16:30
5/10
Vesine, linnaseline ja väga makro. Joodavv.
Tried
from Draft
on 10 May 2024
at 16:28
6/10
Magus ja viljane,veits suvakas.
Tried
from Draft
on 10 May 2024
at 16:00
6/10
Crisp, grainy, hoppy, grassy
Tried
from Draft
on 10 May 2024
at 15:01
6/10
Sweet, grainy, hoppy, crisp
Tried
from Draft
on 10 May 2024
at 14:57
7/10
Täitsa viisakas pils, makro värk, aga hetkel sobib.
Tried
from Draft
on 10 May 2024
at 14:56