6.9

Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Bière reçue à Noël de la part d’une amie niçoise. Robe brune, légèrement voilée, mousse tan clair fine et de tenue moyenne. Nez malté, fruits rouges, touches herbacées et notes de fruits noirs. Attaque sur une base maltée moyenne, avec une légère amertume herbacée et des arômes de baies. Amertume persistante mais équilibrée, carbonatation moyenne. Pas fan des bitters en général, mais celle-ci passe plutôt bien, agréable à boire.

7.4

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Il naso riconosce sentori di frutta tropicale. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato e articolato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano note di miele, crosta di pane, agrumi, pompelmo, ananas, arancia, mango e frutta tropicale.

6.8

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Il gusto al naso propende per il frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è discreto e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frumento, frutta secca, agrumi, arancia e banana.

7.1

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, pino, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas e arancia amara.

6.6

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma color avorio ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine, con qualche bollicina medio-fine Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione vivace. Il colore è ebano scuro. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, nocciola, frutta secca, erbaceo, agrumi, affumicato e arancia.

6

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, biscotto, erbaceo e frutta secca.

6.4

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

33cl can @ Café Paulette in Nice. Head is thin, tan, average retention. Colour is brown, hazy. Aroma is malty, berries, herbal, fruity, dark fruits. Taste is medium malty base, bready, light herbal, berries, long lasting bitterness, medium carbonation, ok, drinkable.

7

Lekker man, other. Hele dag al naar uitgekeken.

6

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