Birrificio dell'Altavia - Azienda Agricola
Microbrewery in Sassello (SV), Liguria, Italy 🇮🇹
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Description
Birrificio Agricolo di Sassello, in provincia di Savona. Produciamo birre artigianali e cercando di valorizzare le materie prime italiane.
7/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, cracker, crosta di pane, frutta secca, agrumi, spezie e frutta passita.
Tried
on 21 Apr 2024
at 06:46
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
lattina 33 cl, alc. 6,0% VOL., schiuma nocciola fine evanescente, colore marrone con riflessi mogano, al naso malto tostato frutta matura zucchero di canna miele, in bocca malto tostato caramello miele zucchero di canna, corpo rotondo, watery, carbonazione leggera, dolce con amaro moderato, secca nel finale. Buona. c. Fatti una birra 26.01.24
Tried
from Can
on 26 Jan 2024
at 18:28
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
@ Birraio dell'Anno 2023 - 21.1.24
Tried
on 22 Jan 2024
at 23:57
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Tried
on 05 Jan 2024
at 18:07
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Lots of smoke, some caramel, tobacco. Dark brown pour with decent head. Caramel sweetness with smoky bitter end. Bottle.
Tried
from Bottle
on 17 Aug 2023
at 00:41
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tap at Malto, Riccione, Italy. Pours loaded gold, medium transparent, with fine white foam. Aroma is floral and honey. Body is average, with good carbonation. Taste is medium sweet. Final is average.
Tried
from Draft
on 20 May 2023
at 16:41
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
on tap oro carico quasi torbida nota cereale abbastanza maltata nota erbaceo discreto corpo un filo rustico amaro medio
Tried
from Draft
on 27 Mar 2023
at 08:47
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
On tap bel ambrato deciso affumicato provola castagna abbastanza morbida equilibrata un filo diacetile amaro medio
Tried
from Draft
on 02 Jan 2023
at 15:35
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
on tap dorata leggera velatura buona schiuma buona nota erbcea citrica discreta secchezza amaro medio finale leggermente erbaceo lieve citrico Piuttosto secca
Tried
from Draft
on 30 Dec 2022
at 17:01
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Prodotta da Altavia per Artisan Roma
Tried
on 04 Dec 2022
at 22:22