Birrificio Mediterraneo

Microbrewery in Carbonia (CA), Sardinia, Italy 🇮🇹

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Via Nazionale zona P.IP., Carbonia (CA), 90048, Italy

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6.4
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6

50cl bottle. Pours amber red, with limited fine foam, whitish. Aroma is malty and spiced, a little honey. Body is average, with moderate carbonation. Taste is moderately bitter, with some malty sweetness as well. Final is average.

Tried from Bottle on 23 Dec 2025 at 21:02


6.6
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

50cl bottle. Pours dark purple, with small, fine foam. Aroma is of coffee, tobacco, a little burnt. Body and carbonation are average. Taste is medium roasty. Final is average, on the short side.

Tried from Bottle on 16 Dec 2025 at 21:23


Beer tick image

6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6

Al naso arrivano caratteristiche di fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media, con carbonazione abbondante. Il liquido appare velato. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano indizi di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi e pompelmo.

Tried from Can on 27 Dec 2024 at 11:51


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Bottiglia. Il naso vira verso il fruttato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare nuvoloso. Il colore è ambrato scarico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano sentori di miele, crosta di pane, amaretto, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, mango e frutta tropicale.

Tried on 14 Mar 2024 at 20:43


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottiglia. Il gusto al naso propende per il frumento e lo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frutta secca, agrumi, spezie, arancia amara e mandarino.

Tried on 14 Mar 2024 at 20:41


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare nuvoloso. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, mango e frutta tropicale.

Tried on 14 Mar 2024 at 20:39


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, agrumi, pompelmo, ananas e arancia rossa.

Tried on 14 Mar 2024 at 20:37


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, cracker, pane tostato, agrumi, arancia rossa e frutta passita.

Tried on 14 Mar 2024 at 20:34


24/10/2016. GRAINS, Via Scalette Santa Chiara 15, CAGLIARI, Sardinia, Italy

Tried on 15 Jun 2023 at 04:32


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle. Hoppy and malty aroma and taste, lught citrus fruit, medium bitter. Medium body, malty and hoppy bittrr finish. Ok.

Tried from Bottle on 08 Jun 2023 at 21:14