Kartausen Bräu

Brewpub in Gaming, Lower Austria, Austria 🇦🇹
Associated Venue: Kartausen Bräu

Established in 2008

Contact
Kartause 1, Gaming, 3292, Austria

     Show


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Taster from 0,33l bottle at Austrian Beer Challenge Day #2. Bb 13.08.2025. Brown clear color, small white head. smells earthy, bit roasty, toffee, Marzipan. Nice to very nice smell. medium body, soft carbonation. tastes roasty, earthy, hints of veggies, tobacco, toffee. finishes lightly bitter with notes of toffee, tobacco and earthy notes. Nice one overall, some light off notes in the taste.

8, 7.5, 6.5, 6, 6.5

Tried from Bottle on 25 May 2025 at 13:54


7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Bottle during ABC 2025. Dark brown color with small tan head. Aroma of roasted malt, light chocolate, coffee.

Tried on 25 May 2025 at 13:45


6.4
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6

Trübe gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, würzig, fruchtig mit reifer Banane. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried from Bottle on 10 Feb 2024 at 19:03


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6

Schwarze Farbe mit beiger Schaumkrone. Malziger, röstmalziger Geruch mit Schokolade. Geschmacklich malzig, röstmalzig mit Kakao und Schokolade. Hohe Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried from Bottle on 09 Feb 2024 at 17:54


6.3
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Klar bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht hopfiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht hopfig, leicht getreidig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried from Bottle on 08 Feb 2024 at 18:08


7.3
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Dunkelbraune Farbe mit beiger Schaumkrone. Malziger, röstmalziger Geruch. Geschmacklich malzig, röstmalzig mit Kakao und Schokolade. Mittlere Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried from Bottle on 08 Feb 2024 at 18:06


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Trüb bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, hopfiger, würziger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht hopfig, würzig mit Anklängen an Honig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried from Bottle on 08 Feb 2024 at 18:04


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6.5

Ein Mitbringsel meiner Eltern vom Lokal vor Ort, wo noch beide waren. Es ist ein sehr bitteres Stout mit einem schweren, aber aromatischen Kern nach Kaffee und Bitterschokolade. Nicht einfach zu trinken, aber aufgrund des schönen Aromenspiels doch empfehlenswert.

Tried on 23 Oct 2023 at 07:34


5.1
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5.5

getrunken als Chez Pierre Honey Ale mit 8,1% alc. Leider war mein Exemplar schon alt und dementsprechend muffig. Aber ich glaube, dass das frische Produkt nicht zu viel hergemacht hat, da man von Honig 🍯 so gut wie nicht gemerkt hat und es auch an Süffigkeit mangelte.

Tried on 23 Oct 2023 at 07:32


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Das erste Bier, das ich aus dem Verkostungs-Sixpack trank, aber vorher noch eintragen musste. Es ist ein eher hopfiges, nicht näher definiertes Ale, das sich auch nicht unbedingt bestimmen lässt; am ehesten noch durch die Farbe die gülden ist. Für ein Ale ist es rech hopfig und hat einen schönen vollen Körper, allerdings ist es mir etwas zu wirr und lässt hintn raus etwas nacht, obwohl es recht süffig ist.

Tried on 29 Dec 2022 at 10:41