7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 33cl au casal de Gualta.
Couleur dorée, col blanc crémeux épais tenace.
Arôme est plaisant, léger, oscillant entre les houblons fruités tropicaux et agrumes avec une petite pointe de pin. Les malts - pils, pâle se prêtent bien aux notes des houblons.
Palais est assez classique et sans être trop complexe, cela est plaisant de voir une IPA classique avec une bonne base de grains - léger malté, caramel avec un fruité plaisant sur le tropical - mangue, petite touche de pêche qui donne une belle rondeur de bouche. Léger fini de pin.
Couleur dorée, col blanc crémeux épais tenace.
Arôme est plaisant, léger, oscillant entre les houblons fruités tropicaux et agrumes avec une petite pointe de pin. Les malts - pils, pâle se prêtent bien aux notes des houblons.
Palais est assez classique et sans être trop complexe, cela est plaisant de voir une IPA classique avec une bonne base de grains - léger malté, caramel avec un fruité plaisant sur le tropical - mangue, petite touche de pêche qui donne une belle rondeur de bouche. Léger fini de pin.
Tried
from Bottle
on 27 Jul 2021
at 10:27
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bouteille 33cl au Casal de Gualta, BB 05/2022, lot# L21021
Couleur dorée, col épais crémeux blanc.
Arôme est parfumé sur un houblonné fruité avec un léger côté agrumes et pointe d'abricot, le tout sur un rétro-nasal fin fleuri. Léger rétro de malts et une certaine onctuosité.
Palais est plaisant sur une versions classique IPA. La balance est là avec une petite pointe de malt en plus qui vient accompagner les houblons. Ces derniers sont dans une approche américaine telle que cela se faisait au début - pas de chipotage de neipa ou de purée de fruits. Léger sur les agrumes, petite rondeur de fruits à noyaux - grains qui reviennent en fin de bouche. Amertume modérée, le tout est classique mais facile à boire.
Couleur dorée, col épais crémeux blanc.
Arôme est parfumé sur un houblonné fruité avec un léger côté agrumes et pointe d'abricot, le tout sur un rétro-nasal fin fleuri. Léger rétro de malts et une certaine onctuosité.
Palais est plaisant sur une versions classique IPA. La balance est là avec une petite pointe de malt en plus qui vient accompagner les houblons. Ces derniers sont dans une approche américaine telle que cela se faisait au début - pas de chipotage de neipa ou de purée de fruits. Léger sur les agrumes, petite rondeur de fruits à noyaux - grains qui reviennent en fin de bouche. Amertume modérée, le tout est classique mais facile à boire.
Tried
from Bottle
on 25 Jul 2021
at 09:00