Fire Island

Microbrewery in Llandeilo, Carmarthenshire, Wales 🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿
Owned by Evan Evans Brewery

Contact
The New Brewery,, 1 Rhosmaen Street, Llandeilo, SA19 6LU, Wales
Description
If you want a beer that combines American brewing techniques with organic malts and hops, then look no further than Fire Island. Each beer has its own unique character and is packed full of interesting flavour.
Fire Island beers are gluten free and vegan friendly.

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5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
Bouteille 33cl @ Niamey craft beer testing, merci Michel.No BB. Dorée, col fin blanc. Arôme au nez plutôt noble, classique anglais, fleuri avec un malté rappelant le bouquet très anglais Palais est finement malté, cara pâle, pointe houblonnée plutôt anglaise, effervescence haute marquée, fini gardant un approche anglaise sur la fin. Étrangement, à boire ces bières je ne suis pas transporter sur les îles. D'autant plus que toutes les références trouvées sur la bière sont sur la France.
Tried on 21 Mar 2019 at 13:40

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bouteille 33cl @ Niamey craft beer testing, merci Michel. No BB. Fin cuivrée, col léger blanc-cassé. Arôme offre un léger bouquet fleuri, le tout rappelant un effet noble anglais plutôt discret, malt carafa anglais, marris type. Palais est léger, malté anglais 'apparentent plus à un ESB, fleuri léger offrant une pointe fine mielleuse d'arbre voire tilleul.
Tried on 21 Mar 2019 at 13:35

6.1/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Half-pint, cask at Queens. Bright amber-gold body, low white head blanketing the glass. Moderate taste of grain and some citric hints. Ripe fruity flavours with a backbone of pale malts. Discreet bittersweet ending. Satisfying. (Carmarthen 04.10.2018).
Tried from Cask on 21 Oct 2018 at 19:20

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Fles 33cl thuis. Citrus, hoppig, droog, flink koolzuur, bitter, fruittonen. Typische glutenvrij bijsmaak valt erg mee. (12-10-2018).
Tried on 12 Oct 2018 at 08:06