6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
[AS Ancòra Monaco, ABV 5.2%] Il gusto al naso finisce sull'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La parte liquida offre una visione offuscata. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è non invasivo. La forza gustativa è normale, con durata sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Sulla lingua si individuano caratteristiche di miele, cereali, frutta secca, erba e agrumi.
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from Bottle
on 18 Feb 2025
at 07:39
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
[as Suprema, ABV 7.0%] Il gusto al naso rimanda all'orzo tostato. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è ambrato carico tendente marrone. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca finiscono impressioni di malto caramellato, miele, crosta di pane, frutta secca e agrumi.
Tried
from Bottle
on 17 Feb 2025
at 08:05
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Il naso vira verso il luppolo. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare opalescente. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine fini, con carbonazione allegra, vivace e persistente. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si attestano sentori di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, frutto della passione, terra e pesca sciroppata.
Tried
from Bottle
on 13 Feb 2025
at 06:16
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Tap at Il Paradiso Perduto, Venice with Barbara. 8th November 24. Pours a lightly hazy weizen, aroma is yeasty, light banana. Taste is a little sweet, candy, banana and light clove. OK
Tried
from Draft
on 19 Nov 2024
at 20:39
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Tap at Il Paradiso Perduto, in Venice with Barbara, 8th November 24. Pours a light straw colour. Aroma is citrus, light aromatic and taste is refreshing, citrus and light herbal, OK
Tried
from Draft
on 19 Nov 2024
at 20:36
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
[as Ancòra Weizen, ABV 5.1%] All'olfatto si esprimono sentori di frumento. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di apparenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano sentori di miele, frumento, frutta secca, agrumi e arancia amara.
Tried
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on 10 Aug 2017
at 11:53
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
[as Ancòra Vienna, ABV 5.2%] Il gusto propende l'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e permane in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è fine. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva:. Il retrogusto è di media intensità. Al palato finiscono impressioni di miele, amaretto, pane tostato, erba e agrumi.
Tried
from Bottle
on 10 Aug 2017
at 11:32
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 4.5
Tried
from Bottle
on 10 Aug 2017
at 08:34
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
bottle bb 12/17 oro velata schiuma media poco persistente leggero cereale piuttosto pulita ma poco aroma amaro contenuto
Tried
from Bottle
on 14 Jul 2017
at 17:31