Oxenham Craft Brewery (The Thirsty Fox)

Microbrewery in Vacoas-Phoenix, Mauritius 🇲🇺

Established in 2018

Contact
Saint-Jean Motorway, Vacoas-Phoenix, Mauritius
Description
We craft beverages that bring people together. Driven by the thrill of diversifying our local product portfolio beyond wines and spirits, Oxenham Craft Brewery speaks innovation and savoir-faire in a different way.

Brewed with an undeniable touch, our crafts beers translate uniqueness and palatable pleasures. Rooted to traditions while keeping up with the trends, our beers are true reflections of our culture.

     Show


6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottle courtesy of Sudes. Il naso viene catturato dall'orzo e dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è medio. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.
Tried from Bottle on 17 Feb 2025 at 11:40

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Bottle courtesy of Sudes. Territorio olfattivo dominato dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di apparenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si depositano indizi di miele, cereali, pane cotto di recente, erbaceo e agrumi.
Tried from Bottle on 17 Feb 2025 at 11:40

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto da frumento e lampone. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Il colore è rosato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è misurato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frumento, lampone e frutta secca.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:40

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è medio. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di caramello, miele, crosta di panettone, frutta secca, pane tostato, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:40

3.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 1 Texture 2 Overall 4
Bottiglia. Al naso arrivano indizi di orzo. L'intensità olfattiva è appena percepibile. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato. Il corpo è medio. L'amaro è moderato. La forza gustativa è appena percepibile. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva e non ha un retrogusto particolare.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:40

5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 4 Texture 4 Overall 6
Bottiglia. Il naso riconosce indizi di speziato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è corta. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è medio. L'amaro è normale. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, frumento, frutta secca, agrumi e spezie.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:40

6/10
🚶‍♂️🚶‍♀️🐕
Tried from Bottle on 01 Dec 2024 at 19:06

6/10
Tried from Can on 30 Nov 2024 at 18:39

7/10
🏖️
Tried from Bottle on 28 Nov 2024 at 14:46

7/10
💉◼️🔪
Tried from Bottle on 24 Nov 2024 at 20:57