Brouwerij Bliksem

Client Brewer in Breda, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 2015

Contact
Rudonk 5h, Breda, 4824 AJ, Netherlands
Description
Onze voorkeur ligt bij dikke vette bieren, met een stevige body en een volle smaak, een Bourgondische basis met een tegendraadse attitude. Dat tegendraadse vertaalt zich perfect naar onze muziekvoorkeuren: metal, rock, punk en hardcore, oftewel hard en compromisloos. Voor ons vormt die muziek een logische combinatie met ons bier. Deze muziekstijlen voel je in je onderbuik en schreeuw je mee met je hart. Zo ook met onze bieren van recept tot etiket.

     Show


6.8/10 Appearance 8 Aroma 5.5 Flavor 7 Texture 5 Overall 8
Fles gedeeld met LiekevdV en TomvV. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een medium beige schuim. Het heeft een aroma van gebrande mout en vanille. De smaak is vol gebrande mout, vanille en een hint kokos. Hey mondgevoel is helaas wat dun en waterig.
Tried on 01 Jan 2026 at 00:02

8.5/10
Tried from Bottle on 03 Oct 2025 at 17:35

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Tried on 15 Jun 2025 at 21:02

7/10
Good but sweeter than it used to be
Tried on 15 Jun 2025 at 19:01

7/10
Solid pale ale with a citric freshness.
Tried on 15 Jun 2025 at 14:43

8.3/10 Appearance 8 Aroma 8.5 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 8
Blik thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een bruinig schuim wat snel weg ebt. Het heeft een aroma van gebrande mout, Bourbon en vanille. De smaak is vol Bourbon, gebrande mout, hout en vanille.
Tried on 08 Jun 2025 at 18:25

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Blik thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een volle bruinige schuimkraag. Het heeft een aroma van gebrande mout en caramel. De smaak is vol gebrande mout, toffee en gedroogd rood fruit.
Tried from Can on 08 Jun 2025 at 17:02

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7
Panda at home, thanks to Kenneth, 20/05/2025.
Black with a fast escaping khaki head.
Nose is chocolate, dark malts, fruit rinds, molasses.
Taste comprises light roast, booze, chocolate, spice, dates, molasses.
Full bodied, fine carbonation, semi drying close with a kiss of alcohol.
Okay sipper if a little boring.
Tried on 20 May 2025 at 17:28

8.4/10 Appearance 8 Aroma 8.5 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 8.5
19th April 2025
Near clear deep brown beer, good bubbly tan head. Airy palate, mildly dry, decent fine minerally carbonation. The dark malts feel a tad thin for the style but are rich in flavour. Cocoa and fruity rich coffee and light bright spicy rum. Some alcohol spice on the light finish. This works really well. A light feeling and fairly bright ba Impy. Playing with my head a bit but, liking this. A lot.
Tried on 19 Apr 2025 at 23:12

7.8/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 8
Cremiger, intensiv malziger Beginn mit viel Kaffee. Moderate, nicht zu starke Süße, weiche Vanillearomen im Hintergrund. Weich röstig, kaum bitter, die Süße steigt ein wenig an. Schokoladig, langer malziger Kaffeeabgang, gut. 9/12/11/11/12/12
Tried from Can on 31 Mar 2025 at 19:49