Kloster-Brauerei Scheyern
Microbrewery
in
Scheyern,
Bavaria,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Klosterschenke Scheyern
Established in 1119
Contact
Description
Es gibt nur wenige Klosterbrauereien, genauer gesagt nur ein gutes Dutzend, die sich rechtsmäßig so nennen dürfen. Von diesen werden lediglich sieben noch selbst durch die Klöster betrieben und geführt. Wir sind stolz darauf, bereits seit 1119 Spezialitäten der Klosterbrauerei anbieten zu können! Damit ist die Klosterbrauerei die drittälteste Brauerei Deutschlands und eine der ältesten Braustätten der Welt!
Produziert wird das Scheyrer Klosterbier in erster Linie für den lokalen Bereich – also die Klosterstub’n in der Klosterschenke, örtliche Gaststätten und den eigenen Getränkemarkt.
Nach mehreren Jahrzehnten der Verpachtung hat das Kloster dann endlich im Jahre 2006 die alte Brautradition wieder aufgenommen. Nach einer Komplettsanierung des Brau- und Sudhauses nach neuesten technischen Aspekten sowie einem Umbau der Klosterschenke wird seit dem 21. März 2006 in den Mauern des alten Brauereigebäudes wieder Klosterbier gebraut. Das Scheyrer Bier erfreut sich bis zum heutigen Tage an großer Beliebtheit!
Produziert wird das Scheyrer Klosterbier in erster Linie für den lokalen Bereich – also die Klosterstub’n in der Klosterschenke, örtliche Gaststätten und den eigenen Getränkemarkt.
Nach mehreren Jahrzehnten der Verpachtung hat das Kloster dann endlich im Jahre 2006 die alte Brautradition wieder aufgenommen. Nach einer Komplettsanierung des Brau- und Sudhauses nach neuesten technischen Aspekten sowie einem Umbau der Klosterschenke wird seit dem 21. März 2006 in den Mauern des alten Brauereigebäudes wieder Klosterbier gebraut. Das Scheyrer Bier erfreut sich bis zum heutigen Tage an großer Beliebtheit!
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 8
Hazy golden yellow, medium, aroma is wheat, banana. Fruit, taste is the same, sweet, light bitter, nice,
Tried
on 22 Nov 2019
at 15:43
8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle from Beers Of Europe. Clear ruby body with a thick beige head. Low carbonation. Faint lacing. Aroma of caramel and cherry. Flavour of plum, glazed cherry and brown sugar. Medium body with a slick texture. Soft fizz. It’s perhaps a touch too sweet but I enjoyed this.
Tried
from Bottle
on 16 Nov 2019
at 08:40
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Butelka 0.5l (BB 19.03.2020). Klarowne, ciemno-miedziane z obfitą, żółtawą pianą. Aromat niespecjalny, trochę jak przeleżakowany lager, mdły i kartonowy, zwłaszcza po upływie czasu bo na początku dość przyjemny, ciut owocowy, chlebowy. W smaku delikatne, gładkie, karmelowe, chlebowe ale bez intensywnych doznań, pije się przyjemnie, piwko całkiem smaczne.
Tried
on 15 Nov 2019
at 20:52
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottle. Cloudy dark brown/orange with a massive white head. Aroma of yeast, wheat, caramel, malts and hints of citrus fruits. Taste follows aroma. Moderate bitterness. Medium carbonation. A regular, solid and tasty Dunkelweizen. Average but in a good way.
Tried
from Bottle
on 08 Nov 2019
at 19:48
6/10
Tried
on 04 Nov 2019
at 17:36
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle that we picked up from the brewery following a cycle ride from home. Consumed at home Attenkirchen Thursday 24th October 2019 listening to Round Table Huw Stephens on 6Music. Hazy dark brown (conker) coloured beer with an off white, light beige head. Chewy, malty, lot's of toffee, quite an easy drinking Doppelbock, soft carbonation, I like this.
Tried
from Bottle
on 24 Oct 2019
at 17:16
5.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Fľaška z nemecka od kamaráta. Vôňa sladova. Farba zlatista. Chuť sladova chmelova.
Tried
on 03 Oct 2019
at 21:52
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Really nice super crisp refreshing doppelbock. Tastes light but packs a punch, mild but balanced. Graeff hamburg
Tried
on 24 Sep 2019
at 16:51
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Bottle. Clear deep amber-copper color with eggshell head. Aroma is bready, molasses, caramel, a bit oxidized. Taste is bready, caramel, light molasses, burnt brown sugar. Silky mouthfeel with fine-bubbled carbonation. Fairly dry finish, not too sweet. Good!
Tried
from Bottle
on 23 Sep 2019
at 07:14
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
0,5 l bottle. Murky pale golden in the glass with an huge a off white very frothy long lasting head. Smells wheat, yeast, banana, chewing, clove, all what you expect. Tastes the same, getting a little bit dry, increasing wheat in the second part. Standard for a Bavarian but better than most of the rest of the world.
Tried
from Bottle
on 06 Sep 2019
at 21:16