5/10
Magus, mõru, happeline, kaunane, viljane. Okish.
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on 30 Sep 2023
at 17:24
7/10
Magus, mõru, linnaseline, kuiv, nats happeline. Ok.
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on 30 Sep 2023
at 17:20
7/10
Tugev banaan, puuviljane, nisune, nats vesine. Viisakas hefe.
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on 30 Sep 2023
at 17:18
6/10
Maitseb nagu vesine ja happeline brown ale, brown ale on ise väga igav ja no see ei ole ka liiga hea sooritus...
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on 30 Sep 2023
at 17:14
8/10
Viisakas pilku, linnaseline ja kuiv, väga joodav.
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on 30 Sep 2023
at 17:12
7/10
Magus, hapukas, linnaseline, karamelline, kuiv, alks. Ok.
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on 30 Sep 2023
at 17:04
7/10
Väga magus, šokolaad, röst, mõru, linnaseline, kakao, alks. Viisakas.
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on 30 Sep 2023
at 17:02
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draft @ BXLBeerFest'23.
Dorée/blanc, col fin crémeux. En discutant avec le brasseur, il est clair que l’inspiration de cette pils est la Tipo Pils.
Arôme est bien houblonné noble avec un léger soupçon agrumes, frais, bien fruité et fleuri, petite notes agrumes, rétro nasal tout aussi frais de grains pils fraîchement concassés.
Palais est délicieux, simple et efficace, malt pils avec une fine amertume du houblon – le tout rappelle cependant une interprétation un peu plus moderne au niveau houblon avec des notes plus marquées sur les agrumes, voire mandarine, herbacé vert. Sec tout au long avec une belle sensation de fraicheur fruitée en fin de bouche.
Dorée/blanc, col fin crémeux. En discutant avec le brasseur, il est clair que l’inspiration de cette pils est la Tipo Pils.
Arôme est bien houblonné noble avec un léger soupçon agrumes, frais, bien fruité et fleuri, petite notes agrumes, rétro nasal tout aussi frais de grains pils fraîchement concassés.
Palais est délicieux, simple et efficace, malt pils avec une fine amertume du houblon – le tout rappelle cependant une interprétation un peu plus moderne au niveau houblon avec des notes plus marquées sur les agrumes, voire mandarine, herbacé vert. Sec tout au long avec une belle sensation de fraicheur fruitée en fin de bouche.
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on 30 Sep 2023
at 15:39
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Bouteille @ BXLBeerFest'23.
Noire, col faiblard blanc-cassé.
Arôme sur un bouquet malté, grillé léger, chocolaté, cacao, vanille avec un caractère boisé plutôt discret tout en subtilité.
Palais est épais sur une belle base classique de gros stout US tout en restant dans un niveau abc raisonnable – juste 10%. Malté généreux avec de belles notes de chocolat, cacao, beurre de cacahuètes, bar de snickers avec un léger biscuité en fin de bouche. L’apport de la barrique reste modéré, peut-être un peu faiblard, avec une fine note douce de vanille. Le volet noix de coco ne m’a pas semblé trop présent. Cependant, un stout classique, bien ficelé sans excès.
Noire, col faiblard blanc-cassé.
Arôme sur un bouquet malté, grillé léger, chocolaté, cacao, vanille avec un caractère boisé plutôt discret tout en subtilité.
Palais est épais sur une belle base classique de gros stout US tout en restant dans un niveau abc raisonnable – juste 10%. Malté généreux avec de belles notes de chocolat, cacao, beurre de cacahuètes, bar de snickers avec un léger biscuité en fin de bouche. L’apport de la barrique reste modéré, peut-être un peu faiblard, avec une fine note douce de vanille. Le volet noix de coco ne m’a pas semblé trop présent. Cependant, un stout classique, bien ficelé sans excès.
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on 30 Sep 2023
at 14:10
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draft @ BXLBeerFest'23.
Pâle/ambre, col blanc.
Arôme est frais houblonné sur un caractère très anglais, un gros plus de cette brasserie qui se concentre sur des styles nobles. Nez bien grillé, léger biscuité, torréfié avec une pointe de chocolaté. Rétro de grains concassés, tout en légèreté avec un retour houblonné – je voyage au Mile End de Londres avec cette version.
Palais est léger malté, caramel, léger grillé, pointe de biscuité avec cet effet un peu crystal, malté à l’anglaise. Le tout est léger agrémenté d’une bonne note d’amertume noble – léger fleuri, fruité avec une pointe fine terreuse.
Pâle/ambre, col blanc.
Arôme est frais houblonné sur un caractère très anglais, un gros plus de cette brasserie qui se concentre sur des styles nobles. Nez bien grillé, léger biscuité, torréfié avec une pointe de chocolaté. Rétro de grains concassés, tout en légèreté avec un retour houblonné – je voyage au Mile End de Londres avec cette version.
Palais est léger malté, caramel, léger grillé, pointe de biscuité avec cet effet un peu crystal, malté à l’anglaise. Le tout est léger agrémenté d’une bonne note d’amertume noble – léger fleuri, fruité avec une pointe fine terreuse.
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on 30 Sep 2023
at 13:39