7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
9,0 Malzig-würziger, angenehm süß passender Antrunk. Trocken am Gaumen, bereits etwas alkoholischm aber noch sehr würzig, vielleicht zu süß. Das Bier wird noch würziger und malziger, die Süße überstimmt dies aber. Im Abgang scharf alkoholisch, zu stark. Vorher aber noch stark schokoladig, sehr würzig und stimmig, der Hopfen ist zum ersten Mal erkennbar. Angenehm bitter.
Tried
on 02 May 2011
at 14:04
4.3/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 3
Texture 6
Overall 4
Säuerlich muffiger und etwas malziger Antrunk sowie weiterer Verlauf, die Säuerlichkeit wirkt aufgezwungen, das Bier unausgeglichen. Wenig getreidig, trocken, zu säuerlich.
Tried
on 02 May 2011
at 14:04
5.3/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Süßlich-wässriger Malzantrunk mit stark röstiger, beinahe verbrannter Note. Noch etwas süßer werdend, leichte Toffee-Noten kommen hervor. Die Röstigkeit wird noch etwas stärker, das Bier ist aber einfach zu wässrig. Die Säuerlichkeit stört zusätzlich.
Tried
on 02 May 2011
at 14:04
6.3/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Mild bitterer, spürbar säuerlicher Antrunk mit leichten, vorerst hintergründigem Malznoten, die nachher inklusive Getreidigkeit hervorkommen. Wenig aromatisch, die milde Bitterkeit ist das letzte noch aktive Aroma.
Tried
on 02 May 2011
at 14:03
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 6.5
Süßer, sehr süffiger Malzantrunk mit deutlichem Hopfenschuss. Angenehm, etwas bananig werdend, die Herbe scheint weniger relevant. Hopfig bleibend, nett, nicht übermäßig intensiv. Vor allem der Hopfen ist unsgesamt zu mild und könnte voller sein.
Tried
on 02 May 2011
at 14:03
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 7
Texture 6
Overall 4.5
Herb-süßer Antrunk, in dem die Kürbisnote nicht übermäßig stark ist, sie ist aber erkennbar und lenkt das Bier. Herber werdend, der Kürbis verhält sich bedeckt. Trinkbar.
Tried
on 02 May 2011
at 14:02
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 5.5
Malziger, etwas bitterer Antrunk mit deutlichen himbeernoten. Wenig intensiv, desweiteren malzig-fruchtig, leider auch trocken. Die Bitterkeit, die zuvor auf mittlerer Intensität steht, flacht ab und passt nun besser. Die Himbeernoten könnten deutlich vervorkommen, ansonsten ein nettes Bier.
Tried
on 02 May 2011
at 14:02
5/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Minimal säuerlicher und ebenfalls minimal röstiger Antrunk mit stimmigen Malznoten, die aber fast schon zu mild erscheinen. Stark CO2 haltig, insgesamt aromatisch. Etwassäuerlich, wenig würzig, fast wässrig. Besonders für ein Weihnachtsbier fad!
Tried
on 02 May 2011
at 14:02
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 6.5
5,3 Recht deutlicher Salbei-Geruch, frisch. Im Antrunk deutliche Kräuternoten, wobei sich der Salbei deutlich hervortut und später noch stärker im Mittelteil auffällt. Aromatisch herb, hierbei füllend hopfig, in anderen Teilen spitl der Hopfen dagegen gar keine Rolle. Aromatisch und treffend herbes Pils der anderen Art!
Tried
on 02 May 2011
at 14:01
6.3/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Süßer Antrunk, der von seiner Intensität her eher gering einzustufen ist. Sie ändert sich auch kaum noch, nur der Rauch bildet sich erkennbar heraus, da der Rest schwächelt. Süßlich, angenehm malzig, das Bier könnte aber dennoch stärker sein. Nettes, sehr süffiges Rauchbier.
Tried
on 02 May 2011
at 14:01