5.3/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Getestet beim LCRBM Im Antrunk, der leicht rauchig daherkommt, vermisst man bereits etwas die Intensität. Diese nimmt zwar zu, bleibt aber doch in einer eher unwichtigen Stärke. Aber auch die typischen Weizenaromen sind nicht wirklich stark vertreten. Mittelmäßig. Test vom 11.9.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 8,7,7,8,-,8 - 7,68
Tried
from Bottle
on 10 Sep 2007
at 22:00
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Hazy orange beer, no head left on sample. Smoked herring and malts, smoked à souhait . Smoked, but restrained, or more precise: late action-smoked. Also quite sweet, indicating fairly much restsugars - for a maltery? A little wheat sourishness decrying its identity. Sticky, but OK; medium bodied, seems to be more than its presumed (not verified 5.5% ABV). A bit strange Rauchweizen - but one I tend to like, which is seldom for the combination smoked-wheat.
Tried
on 10 Sep 2007
at 01:04
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Mild getreidiger Geruch. Getreidiger, angenehm aromatischer Antrunk mit wenig Herbe und noch wenig spürbarer Hopfennote. Milder und hellmalziger Abgang, in dem das Getreide leicht hervorlugt. Gelungen!
Tried
from Bottle
on 21 Aug 2007
at 22:00
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Im Geruch tritt der Weizenbock deutlich karamellmalzig auf. Leicht schokoladig. Der Antrunk ist leicht säuerlich, ebenso leicht malzig-würzig. Schokoladiger, aber milder Mittelteil, weiter säuerlich. Dazu kommt im Nachgeschmack ein her-würziger, aber schnell wieder verschwundener Ton. Trocken. Danke an Faustusl! Test vom 22.8.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 11,10,9,11,11,11 - 10,55
Tried
from Bottle
on 21 Aug 2007
at 22:00